介绍:灵丘黄烧饼至今已有300多年的历史。早在清朝中叶,就有几家经营这种食品。它起源于灵丘县上寨...
介绍:豆腐干是灵丘县人民的传统食品之一,色香味别具一格,制作独特。豆腐干(俗称:豆干、干子)是...
介绍:浑源豆腐干又名豆干,是选用当地优质黄豆加工而成,营养丰富,含有大量蛋白质,脂肪,矿水化合...
介绍:该品椭圆形或类球形,稍扁,长6~12mm,直径5~9mm。表面黑色或灰黑色,光滑或有皱纹,具光泽,...
介绍:五香豆腐干是山西北部地区广灵县的汉族传统名产,已有100多年的制作历史,享誉雁北、大同、河...
介绍:大同铜器是汉族传统工艺品。历史悠久,工艺精湛,早在北魏时期,就享有盛名。唐宋以来,大同的...
介绍:瓜子儿可能是最传统的一种休闲食品了,种类五花八门,可是就拿我们最熟悉的葵花籽来说,许多人...
介绍:阳高县特产杏脯,是用本地杏果实精制而成。含单糖1.22%,双糖5.84%,总糖 7.06%,含酸2.84%,糖...
介绍:大同面人是一种传统的制作简单但艺术性很高的民间工艺制作品。种类繁多,形态各异,色彩鲜艳,...
介绍:灵丘凉粉又叫苦荞凉粉,它是山西省大同市灵丘县的汉族风味名特产。有将近几百年的历史。成分主...
介绍:远在明清时期,大同地区民间在喜庆婚娶、祝福庆寿、喜得贵子时,为图吉祥如意,就有了赠送红鸡...
介绍:灵丘大青背山羊,山西省大同市灵丘县特产。大青背山羊具有体大、肉多、健壮、毛长、绒好、善于...
介绍:血点红小米采用传统工艺剥壳,没有抛光等工序,所以看上去就有一种“糯糯”的感觉,无论是纯纯...
介绍:阳高县盛产京杏,历史悠久,主要产区在阳高县王官屯乡西部的都司口、恶石、康窑、花窑、芦窑、...
介绍:山西灵丘气候寒冷,无霜期短,适合种植莜麦。莜麦是一年生草本植物。生长期短,莜麦经过淘洗、...
介绍:产于大同煤峪口煤矿陶瓷厂,产品造型别致,设计新颖,品种繁多,尤其是具有民族特点、地方特色...
介绍:灵丘的核桃种植历史达千年以上,主要分布在南部山区的下关、上寨、独峪、红石塄等几个乡镇。核...
介绍:辣椒油是一种调料,其制作方法相当讲究。一般将辣椒和各种配料用油炸后制得,广受我国人们的欢...