介绍:白蘑,坝上特产。它一般生长在海拔800——1500米的深山峡谷,白蘑是纯天然的食用菌无任何污染...
介绍:榛子别名平榛、棰子、山板栗,为桦木利植物榛的种仁。果形似栗,卵圆形,有黄褐色外壳。围场榛...
介绍:马铃薯粉条是使用将马铃薯粉碎研磨为粉状后通过一系列工艺制作而成的细长条状食品。颜色多为白...
介绍:南沙酥又名平泉御膳糖饼,它制作的历史悠久,俗称糖饼,原为清宫廷御膳之一,御厨刘德才老师傅...
介绍:黑山嘴大酱制作精细、工艺考究、选料严格,专门选用潮河两岸无公害栽培的黄色大豆,做出的大酱...
介绍:金莲花是天然野生草本植物,生长在海拔1000-2000米,享有清朝“皇家猎苑”围场塞罕坝的林间湿...
介绍:兴隆县是燕山板栗的故乡,栽培历史悠久,三国时陆玑的《毛诗草木鱼虫疏》中称“五方皆有栗,…...
介绍:红果又叫作山里红、大山楂、胭脂果等名,是我国特有的一种果树。红果在我国分布较广,河北省是...
介绍:滕氏布糊画滕氏布糊画是河北丰宁民间艺术家滕腾发明的新画种,被誉为“中华百艳,华夏一绝”。...
介绍:承德围场坝上草原濒临内蒙古大草原,海拔高,气温低,牛羊成群,牛肉质量非常好,营养价值非常...
介绍:兴隆核桃是河北省承德市兴隆县的特产。核桃是兴隆传统栽培果树,境内各地均有栽培,西南部乡镇...
介绍:榛子别名平榛、棰子、山板栗,为桦木利植物榛的种仁。果形似栗,卵圆形,有黄褐色外壳。种仁气...
介绍:塞北古城平泉,有一种传统风味小吃——改刀肉。改刀肉是一道色香味俱全的汉族名肴,菜系属东北...
介绍:蘑菇酱是以蘑菇为主要原料,加工而成的糊状调味品。平泉地区菌类作物繁多,各种野生稀有菌类已...
介绍:拨御面是是一道色香味俱全的汉族小吃。河北承德吃荞麦的方法很多,最享盛誉的当首推河北省隆化...
介绍:蓑衣丸子是承德一道传统的肉类菜肴,蓑衣丸子可以直接食用,也可以蘸料搭配着吃。1、糯米含有...
介绍:在承德地区的众多野生山菜中,有一种蕨菜,素称“山菜之王”,享誉国内外市场。每年端午节前后...
介绍:滦红山楂果实近圆形,平均单果重10克;果皮鲜紫红色;果肉红至浅紫红,甜酸,肉质细硬。在河北...