介绍:典发千页豆腐,是素食新产品,它以大豆精华“大豆蛋白”为主要材料,采用台湾的最新豆腐制作工...
介绍:苏州的八珍糕经现代工艺,百年传承,如今大致配料是:特梗粉,怀山药,焦山楂,鸡内金,麦芽,...
介绍:“苏绣”是苏州刺绣的简称。苏州刺绣文化的长期熏陶,以及精湛技艺的广为传播,使得中国手工刺...
介绍:苏州素有“茉莉花城”之称,是全国驰名的茉莉花产地,从解放初期始,苏州茉莉花茶开始出口,外...
介绍:“御窑袁氏堂,艺术流传长,事事求和谐,避邪又吉祥。”这首流传在苏州一带的歌谣,说的就是蟋...
介绍:自古僧人嗜茶,而俗人也是,僧俗两界,喜好不同,却也有相通之处。禅茶用于供佛、待客或是自饮...
介绍:苏州绢宫扇又叫纨扇、团扇、罗扇,最早现于西汉,成名于晋宋,宋代诗人陆游有“吴中近事君知否...
介绍:相传清光绪年间,慈禧久咳不愈,苏州名医曹沧洲奉命赴京诊脉,同时带去了苏州采芝斋的贝母糖,...
介绍:苏州五香酱肉又称苏州腊肉,江苏省汉族名菜。历史悠久,在北宋时期就已生产,至今已有五六百年...
介绍:李子,蔷薇科李属木本植物,小枝无毛;叶片为矩圆状倒卵形或椭圆状倒卵形;花梗无毛,萼片长圆...
介绍:糯米是江南的特产,江南百姓人家用糯米做成的茶食糕点品种颇多。江浙两省交界的七都一带,历来...
介绍:逛皮市街“必去”,就在花鸟市场北门那里。卖的是很正宗的苏州甜食,糖粥用糯米熬出来,浇上又...
介绍:黄埭西瓜子,苏州相城区黄埭镇人殷福熙于1867年创制。清同治年间,殷福熙在黄埭镇河渎桥东开设...
介绍:震泽大头菜是江苏省苏州市吴江区震泽镇的特产。吴江震泽大头菜具有色泽好、口味鲜美、咸淡适宜...
介绍:苏州玉雕是古老的汉族民间雕刻艺术,中国玉雕发源地之一。中国的玉雕作品在世界上享有很高的声...
介绍:地濒太湖的七都盛产鳗鲡,其野生者被称为"太湖人参"。 鳗鲡,身体细长如蛇,最长者可达1米有余...
介绍:在由文化部民族民间文艺中心主办的“首届全国民间核雕艺术大赛”上,苏州核雕一举囊括了全部五...
介绍:浒关草席是江苏省苏州市浒墅关镇的汉族传统手工艺品。以色泽碧青,草质柔软,光滑平整,编结紧...