棒子面粥是一些农家人细心制作出的一种粥,具有营养,健康。喝了之后冬天不会冷,也不会饿,也具有温饱作用。
锅做水至大开后关火,一手慢撒棒子面两三把,另一手快速速搅拌),撒完后,再开大火至开锅,马上转为小火,一直咕嘟(时间越长越好喝)。