金菜花菜籽油

金菜花菜籽油是云南金丰汇油脂旗下的本土粮油核心产品，品牌诞生于2002年，是云南首批本土包装油品牌，凭借高原特色品质收获“中国驰名商标”“云南名牌产品”等多项荣誉，深耕西南市场二十余年，走进了千家万户的日常餐桌。

金菜花依托云南高原专属种植基地，与云南省农科院经作所深度合作，培育种植高油酸双低油菜品种，从源头把控原料品质。生产环节通过ISO9001、HACCP双体系认证，10万级净化车间保障生产安全，全程采用非转基因物理压榨工艺，不破坏菜籽原生营养。

金菜花菜籽油覆盖高原双低、云香知味、罗平小榨等多个系列，从清淡清香型到浓郁原香型全覆盖，富含油酸、维生素E、植物甾醇等有益成分，煎炸煮炒都适配，是烹饪滇菜、家常小炒的优质选择，也是云南家庭认可度极高的本土粮油好物。

产品线区分（选购重点）

一级菜籽油：精炼一级，颜色浅黄清亮，味道清淡，油烟少，适合日常家常小炒、凉拌。

纯香菜籽油：中度压榨，金黄，菜籽香气明显，家庭最主流款。

纯正菜籽油：香气更厚重，颜色偏深。

小榨浓香菜籽油：小榨工艺，风味浓郁，老菜油香味，适合重口味爆炒、红烧。

高原双低菜籽油：低芥酸版本，口感柔和，更适合注重健康、老人小孩食用

富含油酸、亚油酸、维生素E和植物甾醇，部分小榨系列采用60℃低温慢烘工艺，每100g油中活性营养物质含量高达328mg，是普通热榨法的2.3倍。

1. 云南高原菜籽，光照足、昼夜温差大；有普通菜籽和高原双低菜籽（低芥酸、低硫苷）两个原料线，双低款营养更温和，芥酸更低。

2. 工艺：物理压榨，传统恒温蒸炒，不使用化学浸出；保留菜籽天然香气，烟点较高，爆炒油烟相对少，适合滇菜、爆炒、油炸、焖炖，炒菌子很搭。