竹海长裙竹荪

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竹海长裙竹荪

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农产品地标农产品地标
发布:kiyomi
标签: 干货 菌菇 竹荪
属地:宜宾四川

中国西部的四川省宜宾地区,盛产一种珍稀名贵的山珍——竹荪。竹荪外形典雅大方,亭亭玉立,菌身上披有白色的网状物,宛如皇后的华装,所以享有“真菌皇后”的美誉,在国际上有着很高的经济价值。

竹海长裙竹荪系宜宾市农科所和长宁南竹经营所从野生长裙竹荪,经组织分离所得。该品种具有产量高,品质好,适应性强,商品性好,市场竞争力强。

产量表现: 91-93年对比试验产量225.0克—260克/m2,比对照南京长裙增产25—65.5%。

栽培要点:

1、原料经粗细混合为好。

2、选择向阳或半向阳,忌阴坡,生土最好,不宜重地。

3、菌床,小厢,多料,种前撒石灰消毒。4、盖土,宜肥沃,土粒大小适中,分两次盖土。

种植区域: 从海拔300米到1000米均可种植。竹林、树林、果园、玉米地均可能种植。

地域范围

竹海长裙竹荪产于四川省宜宾市长宁县,农产品地理标志地域保护范围宜宾市长宁县北部浅丘区的长宁镇、三元乡、花滩镇、井江乡、铜锣乡、竹海镇、桃坪乡、老翁镇、下长镇、梅白乡、古河镇、开佛乡、铜鼓乡、南部的低中山区硐底镇、龙头镇、双河镇、富兴乡、梅硐镇等18个乡镇。地理坐标为东经104°44′00″~105°03′00″,北纬28°25′00″~28°48′00″。东接江安县,南连兴文和珙县,西靠高县,北与翠屏区、南溪县接壤。

据测定,竹荪的蛋白质含量达20%以上,含人体必需的8种氨基酸,可消化率达80% 以上,比任何蔬菜都高。 功效:具有较高的药用价值。据现代医学研究分析,竹荪菌糖中含有一定的抗癌物质,有防 癌、治癌的功能。它可以调节人体的新陈代谢,降低血压,减少胆固醇。特别是腹壁脂肪过厚者,长期食用有减少腹壁脂肪的明显效果。

(1)外在感官特征:竹海长裙竹荪干品色泽洁白,菌体长12-20cm,菌托直径约3-5.5cm,菌幕白色,从菌盖下垂达10cm以上,网眼多角形,宽5-10mm。柄白色,中空,壁海绵状,基部粗2-3cm,向上渐细。具有竹荪特有的香气,质地脆嫩。

(2)内在品质指标:粗蛋白≥14%,粗纤维≤10%,水分≤13%。

(3)安全要求:竹海长裙竹荪执行《无公害林产品竹荪(干制)》(DB51/T508-2005)标准。

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