峡江县玉林食品有限公司生产的杨梅酒注册商标为“玉珠牌”,玉珠杨梅酒选用江南优质杨梅为主要原料,配以五种粮食(小麦、大麦、玉米、大米、高粱)蒸馏的白酒,加入冰糖等,经传统工艺加工而成.
《本草纲目》记载杨梅“可止渴、和五脏,能涤肠胃,除烦愦恶气”。加工成杨梅酒,加上白酒的作用,还可解疲劳、散暑气、驱风湿、止泻吐等。
其酒色色泽鲜亮、果味浓郁、口感醇厚、酒香幽雅、回味悠长。