阿联酋椰枣

阿联酋也是世界上第四大椰枣生产国，每年大约出产75.5万吨椰枣。椰枣又名海枣，是中东人喜爱的食品。椰枣树耐干热，在沙漠环境里易于存活。在沙特和阿联酋广袤的沙漠里，经常可以看到椰枣树的踪影。阿联酋地处沙漠区域，气候炎热，土地干燥，椰枣是唯一的原生本土农作物。

椰枣的成分组成几乎都是单纯的果糖，非常易于消化，甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外，脂肪及胆固醇极低，因其丰富的维他命与矿物质可以增进机能，达到健康的诉求。

果粒修长，体形饱满,皮薄肉厚，口感甘甜软糯.

椰枣果肉味甜，营养丰富，既可作粮食和果品，又是制糖、酿酒的原料。可以制成各种糖果，高级糖浆、饼干和菜肴，以及制醋和酒精。