泡椒猪皮是用猪皮、泡椒制作的一道家常菜。猪皮属于性凉的食材，对于滋阴补虚有很好的功效。食用猪皮能够养血益气，对于补血、活血有很好的作用。泡椒猪皮，猪皮有了不一样的味道，吃起来嚼劲十足，味道鲜辣。酸辣鲜香的泡椒猪皮，带来最美味的味觉享受。
