殷家坪蜂蜜

殷家坪蜂蜜是湖北宜昌市夷陵区的特色产品，因为特有的中草药风味和药用价值，一直被方圆百里的中医，指定为研制药丸的专用蜂蜜。

近些年，随着环境保护的大力作为，本地区生态逐渐恢复原始形貌，采百药酿蜜的中华田园蜂大量回归，人们也更加珍惜这大自然赐予的天然养生圣品。当下的殷家坪村民，几几家家户户都有或多或少的蜂笼，或搁于檐下，或置于田头，由蜜蜂自主飞来，自然分笼，在每年霜降之后收割，一年只收一次。一笼能收多少，全凭当年的雨水温度所影响的花期长短，又因为山高林深，远离城市，当地的土蜂蜜是真正的纯天然无污染。每当蜂蜜收割之前，就有城乡各地的人跟村 络，预订好蜂蜜。殷家坪土蜂蜜更是被前去休闲度假的人当作返城必带的土特产之一。

殷家坪蜂蜜是土蜜蜂采野外百花酿蜜，因一年只采割一次蜜，酿造时期长，其医药价值、保健价值特别高，殷家坪人称之为“百草药”。

此外“殷家坪蜂蜜”粘稠如凝脂状，无杂质，金黄或琥珀色，气味清香，味道鲜美，甜润不腻，具有板栗花、五倍子等蜜源植物特有的花香味，是不可多得的蜂蜜精品。

宜昌夷陵殷家坪村，因地处神农架东南，森林广袤，是中草药的天然宝库，自古就盛产野生百花蜜。因海拔较高，气温偏低，为保早春青黄不接时乡民们有足够的营养支撑耕种，神农氏特许此地三月三收割蜂蜜。

直到明嘉靖末年，干旱与冰冻席卷全国，平原地区的人们纷纷逃往山区寻找生存之地。其中有殷氏一族，路过（今殷家坪村）时，一家老父在饥寒交迫中病例，家中小儿便以血为父续命，感动上苍，便点化蜜蜂一夜献蜜，于次日九月九这一天，救活了老父和殷氏一族，殷氏便在此地落脚生根，便有了后来的殷家坪，也有了每年九月九收割蜂蜜孝敬长辈的习俗。

2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。