保亭益智

保亭益智性温，含有丰富的蛋白质、粗脂肪、多种维生素、氨基酸等营养元素。益智属于药食同源产品，有补肾虚滑沥的功用 。益智果有特异香气，味辛、微苦。果实供药用，有益脾胃，理元气，治脾胃或肾虚寒所致的泄泻，腹痛，呕吐，食欲不振，唾液分泌增多，遗尿，小便频数等症。

地理土壤保亭县属丘陵山区，主要由山地、丘陵、台地和河谷阶地组成。地势西北高，东南低。主要山岭有122座，均为五指山向南的放射状余脉。土壤主要类型为砖红壤和赤红壤，pH值5.46～6.35，有机质含量高，平均在40.91～69.53克/千克，达到海南土壤有机质Ⅰ级水平。益智适宜种植在疏松肥沃偏酸性土壤中，pH值4.4～6.5为宜，保亭县土壤有机质含量高，土壤酸度适宜，有利于益智的生长 。水文情况保亭县水源充足，县域内大小河流密布，较大的河流有什玲河、藤轿东河（俗称加茂河）、志妈溪和南改河，干流总长111千米，集雨面积总计1135平方千米，可以满足保亭县各项农业生产用水 。气候情况保亭县属于热带季风性气候，全境长夏无冬，气候温和，雨量充沛，光照充足，年平均气温21.6～24.5℃，潮湿多雨，年平均降雨量1900毫米。

保亭益智喜温暖潮湿，气温在15℃以上均能正常生长，保亭县自然生态环境适于益智生长，尤其在其开花接果的3～5月份，保亭县平均气温18.9～27.8℃，潮湿多雨适宜种植益智 。环境生态保亭县生态环境良好，自然资源丰富，境内森林覆盖率85.2%，槟榔种植面积9.98万亩，橡胶种植面积33.33万亩，占森林覆盖率的29.07%。益智为半阴性植物，幼龄遮阴强度60%，成龄遮阴强度30～50%，宜栽培于橡胶林、槟榔林及杂林下。保亭县森林覆盖面积广，可供益智生长的橡胶林和槟榔林种植面积大，有利于益智的种植生长。

保亭益智果有特异香气，味辛、微苦。果实可供药用，有益脾胃，理元气，补肾虚滑沥的功用。提取物可治脾胃或肾虚寒所致的泄泻，腹痛，呕吐，食欲不振，唾液分泌增多，遗尿，小便频数等症。

外在感官特征：益智，别名益智仁、益智子。姜科，山姜属多年生草本植物。生长于阴湿林下，夏、秋间果实由绿变红时采收，晒干或低温干燥。保亭益智果实成串，鲜果为球形或椭圆形的浆果，长约1.5～2厘米，宽约1厘米，表层被短柔毛覆盖，果皮上有隆起的纵条纹，顶端有花萼管的残迹。种子呈不规则扁圆形，直径约3毫米，厚约1.5毫米，成熟后由白色或淡黄色果浆包裹，闻之有辛辣香气，味微苦。

内在品质指标：保亭益智性温，含有丰富的蛋白质、粗脂肪、多种维生素、氨基酸等营养元素以及镁、铁、锌、钾、磷等对人体有益的元素。其中总氨基酸含量0.75～2.18%，（谷氨酸0.11～0.20%；天门冬氨酸0.09～0.18%）锌含量6.5～10.2毫克/千克（以鲜果计）。

2011年，保亭县成立益智生产合作社，有8户村民参与南药种植约200亩 。

2012年，保亭县南药良种繁育基地建成益智小苗大棚40亩，大苗荫棚60亩，有繁育益智成品500万丛的育苗能力，可供保亭县每年扩种2.5万亩的种苗需求 。

2014年以来， 保亭县共投资近1000 万元，为2700户农户发放240万株益智苗，种植面积达到近1.2万亩 。

2018年12月21日，原中华人民共和国农业部正式批准对“保亭益智”实施农产品地理标志登记保护