泊头桑椹

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泊头桑椹

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农产品地标农产品地标
发布:陈静莹
标签: 水果
属地:泊头沧州河北

古时泊头市当属兖地,桑树种植历史可推至西汉初年。泊头桑椹个头大,色泽黑紫,外形似肾,饱满光亮,果肉肥厚,汁溢鲜嫩,味甘如蜜,回味醇香。

气候情况泊头市属暖温带湿润大陆性季风气候,年平均气温12.7℃,无霜期187天,年平均日照时数为2783.6小时,日均7.6小时,年平均辐射总能量为每平方厘米129.7千卡,日均每平方厘米355.3卡,属强日照地区,丰富的日照资源为桑树生长、果实发育、内部有机质的转化、提高果实糖分和各种有机酸的含量提供了重要条件,为生产高质量的桑椹提供了优良的气候条件。土壤情况泊头市地处河北平原腹心地带,属典型平原地貌,土壤多为古河流冲积形成的沙壤土,层理清晰,土层深厚,厚度可达180-220厘米,有机质、矿物质营养丰富。其中,有机质含量为0.6~0.8%,磷、钾含量分别为14~19mg/kg、102~112mg/kg,可有效刺激桑椹根系快速向四周延伸,使根系发达,根深叶茂,非常适合桑椹的生长。2.3水文情况该地区年均降水543毫米,降水多集中在7、8两月。境内有清凉江、老盐河等十余条大小河流,水源丰富,水质优良,每100ml水中含钙≥430ug,完全能够满足桑椹灌溉用水的需要。

泊头市所辖行政区域内的营子镇、齐桥镇、寺门村镇、郝村镇境内,共4个乡镇的247个行政村,地理坐标为:东经116°13′09″~116°40′23″,北纬38°00′23″~38°13′00″,地域保护面积37428公顷,总生产面积10000公顷,年总产量为10万吨。

2020年12月25日,中华人民共和国农业农村部批准对“泊头桑椹”实施国家农产品地理标志登记保护。

感官特征泊头桑椹个头大,色泽黑紫,外形似肾,饱满光亮,果肉肥厚,汁溢鲜嫩,味甘如蜜,回味醇香。内在品质特征总糖≧13.5g/100g,总酸(以苹果酸计)≦3.0g/kg,可溶性固形物≧18%。质量标准泊头桑椹执行绿色食品温带水果(NY/T844)标准。

古时泊头市当属兖地,桑树种植历史可推至2200年前西汉初年。泊头市营子镇苟鲁道村古桑园中仍有古桑树30余棵。 志书记载,交河县(泊头市原属交河县)明万历《交河县志.风俗志》中记有隋志所载的“交民质朴、不事浮华,民勤稼穑,女务蚕桑”之语,桑椹种植时间可推至隋朝年间(581~618年)。

明嘉靖《河间府志》、万历《交河县志》均记载明朝宣德年间时任交河县知县林俊,倡植桑枣一事,“视民家有隙地者,使各树桑枣。民初以为烦,后数年,桑长成林,获蚕丝之利”。据此,政府官方推动桑椹种植至少有600年历史。

2019年,泊头市营子镇有14家桑椹加工种植企业和合作社,生产有桑椹干、桑叶茶、桑椹酒、桑椹粉、桑叶挂面、桑椹酵素等系列产品。营子镇把桑椹产业作为强镇富民的主导产业,按照“旅游 ”的思路,规划5.13万亩的现代农业示范园。

2019年9月,第四届京津冀中药材产业发展大会,泊头桑椹荣获大会最高奖项“河北省道地药材精品奖”。

2019年12月,郑州华糖万商领袖大会,泊头桑椹获得“2019中国果品行业年度推荐果礼”称号。

2020年12月25日,中华人民共和国农业农村部批准对“泊头桑椹”实施国家农产品地理标志登记保护。

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