天岗湖蜜桃

天岗湖蜜桃果实圆形，果顶平圆，绒毛少，套袋后果皮底色黄绿，平均果重300克，果肉乳白色，肉质细腻，粗纤维少，核小肉厚；风味甜浓，有香气，耐储运。

天岗湖蜜桃地域保护范围为宿迁市泗洪县天岗湖乡所辖王集居、潘岗居、赵马居、汤庄村、上钱村、姚宋村共计6个村居。地理坐标为东经117°58′20″~118°03′32″，北纬33°12′58″~33°16′09″。种植面积670.4公顷，年产量1.74万吨。

1.地貌条件保护地地处泗洪县与安徽省的五河县交界地带，全境形如蘑菇状，北半部岗岭连绵，地势起伏较大，地面高程在14.6-40.5米之间，丘陵岗坡地近2.5万亩，土壤质地属岗黄土，土层深厚，有机质含量大于1.66%，最高达2.95%，速效钾含量大于165mg/kg，全氮含量大于1%，有效磷含量在6.22～23.4mg/kg之间，全硒含量在0.21～0.35mg/kg之间，PH值6.5～7.5，非常适合桃树生长。天岗湖独特的地貌，通透性好，高低落差大，灌排方便，避免了积水，有效降低灾害病害发生。同时，土壤通透性好，浅层土壤中的营养成分容易下沉，溶土下面又有较厚的蓄水土层，深层土壤便长期积累了较多的营养成分。这种土壤不利于常规农作物的生长，却有利于果树的生长与营养吸收，有利于果实可溶性固形物增加、糖酸比提高。2.水文条件天岗湖岗湖相间，从西至东有天岗湖、张套湖、香套湖，淮洪新河横贯东西，水域面积4万亩，年均降水量893.9mm，灌溉用水以湖水为主，湖水清澈，水质洁净，矿质元素丰富，灌溉条件极为有利。

1.性味平和，含有多种维生素，果酸以及钙，磷，铁等矿物质，尤其是铁的含量较高。

2.新鲜的桃子含水量较高约89%，热量较低，其热量主要来源于甜味中的天然糖

3.桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物

4.桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用；

5.桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳

6.桃子含有维生素A、维生素B和维生素C，儿童多吃桃子可使身体健康成长，因为桃子含有的多种维生素可以直接强化他们的身体和智力。

感官特色天岗湖蜜桃果实圆形，果顶平圆，绒毛少，套袋后果皮底色黄绿，平均果重300克，果肉乳白色，肉质细腻，粗纤维少，核小肉厚；风味甜浓，有香气，耐储运。内在品质天岗湖蜜桃可溶性固形物含量≥14.5%，可溶性糖含量≥13.5%，可滴定酸≤0.16%，维生素C含量≥4.7mg/100g。安全规定符合国家相关规定要求。