醪糟又叫酒酿、甜酒,旧时叫“醴”。制作时用糯米酿制,是汉族...
米酒是一种采用优质糯米和当地清水酿制而成的传统酒类,它的制作历史悠久...
翁源地窖酒是流行于翁源客家民俗的一种土酿米酒,以优质大米为原料,汲取...