介绍：兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。传说...

介绍：古蔺当地人称牛肉干为“毛条”，毛条牛肉干也因此而得名。据说，对于毛条牛肉干有一个形象的比...

介绍：元天历年间，饮膳太医忽思慧，长药膳，入十七味草药于汁，久煎，浸肉，炸、烤各有奇香。文宗皇...

介绍：跷脚牛肉是把牛肉身上各式各样的东西全都放到一起，包括牛肉，牛舌，牛肝，牛耳，牛肺，牛心，...

介绍：宣汉黄牛肉是精选四川省达州市宣汉县优质黄牛肉，采用现代先进技术，选用优质牛肉、剥筋去骨，...

介绍：牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干通常分为三种：风干牛肉（生牛肉风...

介绍：汤坑牛肉丸是丰顺有名的地方小食之一，外形与荔枝果大小的圆球状，“圆”与“缘”同音，送“肉...

介绍：神户牛肉（Wagyu Beef）是世界上最有名气的牛肉。作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的...

介绍：苗疆特产“古藏头”牌牛肉系列休闲食品，是以苗岭山区自然放养的黄牛为肉源，采用苗、侗民族传...

介绍：老任桥牛肉是固镇的知名品牌，它主要出自于固镇县任桥镇桥东村，历史悠久，风味独特。“老任桥...

介绍：襄阳特色牛肉面，牛杂面，牛油面是襄阳人最喜欢的早餐，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回...

介绍：伍田牦牛肉酱系列产品秉承传统古法川菜制作技法，选用海拔3000米以上雪域高原半野生牦牛肉为原...

介绍：牛肉豆腐脑是乐山名小吃之一，采用牛肉和豆腐，干海椒、姜、葱、大头菜、香菜为原料制作而成，...

介绍：新密市大隗镇五香牛肉，历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细，制作后具有色鲜、味美、筋烂...

介绍：张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉本名干牛肉或保宁干牛肉，产...

介绍：“牛头牌”牛肉干是由贵州永红食品有限公司生产，该公司位于距贵阳市50公里出的惠水县。“牛头...

介绍：花荄牛肉采用回族传统手法烹制而成，风味独特、文化丰富是当地饮食特色一绝。绵阳安县花荄有一...

介绍：广西合浦百年老字号、传统手工制作的正蔡系列牛肉干，原称“牛巴蔡”牛肉干，始创于1937年。牛...