柱侯酱相传是由佛山厨师梁柱侯创制，为佛山特产之一，柱侯酱色鲜味美、香甜适中，有芬芳的豉味，用于烹饪鸡、牛、鸭、猪等畜禽肉类，香浓入味，肉质鲜嫩，不油腻，是别有风味的调味佳品。100多年来，柱侯食品成为佛山最有特色的食品配料之一，远近闻名，深受人们的称道。
那哪个牌子的柱侯酱最好吃呢？小编来给大家捋一捋：
优秀的柱候酱品牌有李锦记、海天、广味源、致美斋、万兴姜老大、八珍、厨邦、凤球唛、珠江桥牌和模霸等。特别需要说明的是广味源的柱侯酱好，精选上好的黄豆，色泽鲜艳，粘度适中，口感鲜醇，咸中带甜，无杂质，是纯天然酿造，不含防腐剂，性价比超高，深受消费者喜爱。