海门糕仔是广东省汕头市潮阳区海门镇传统独有糕类特产,在潮汕地区有句俗谚叫:“贵屿朥饼,海...
姑田宣纸是福建省的传统手工艺品。自明代嘉靖(1552—1566)年间开始生产已有四百多年历史,17...
白斩鸡,始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称“白斩鸡”。又...
李咸饼是一种大众所喜爱的风味小零售,也是特色的地方美食之一,制作的工艺非常丰富,成品的蜜...
妈祖面是福建省莆田市沿海地区的一种地方特色小吃,属于闽菜系。它是莆田沿海百姓生活中一道不...
九层粿,是福建省福州、莆田和大田县等地流行的一种米浆合成的地方小吃。它以米和糯米为料,磨...
仙游蓼花是福建省莆田市仙游县的地方传统名点。仙游县蓼花具有营养丰富、酥脆可口、价廉物美的...
福清特产高山羊原产地在高山地区的“六十”(东瀚、陈庄、蓬峰、大丘等村)、“六一”(沙埔、...
永泰芙蓉李又名夫人李、浦李、永泰李,系福建省名牌农产品,属蔷薇科、李属。芙蓉李又名中国李...
油纸伞在从前福建福州人的生活当中有重要的地位,当地有句俗语叫“包袱伞”,意思是出门人所带...
海蛎饼,俗称蛎饼,是一种福州风味美食,流行于福建东部沿海的泉州、福州、莆田及宁德一带。海...
平潭贝雕是福建福州地区特产,是具有独特艺术的特色传统手工艺品。利用贝壳的天然色泽、纹理、...
福州黑猪产于福州市郊区。产区位于福建省东部沿海地区。福州黑猪分布于福建省东部沿海,闽江下...
黄埔杨梅,树势较强壮,果实多呈椭圆形,颜色为深红色或紫红色。主要分布于福建漳浦县。黄埔杨...
平和青花瓷是福建漳州平和的特产。20世纪90年代,福建平和南胜、五寨明清古窑址找到“克拉克”...
漳州手抓面,漳州话称为豆干面份是一道独具福建漳州地方特色的小吃,属于闽菜系,这种道地的特...
刺绣,古称针绣,是用绣针引彩线,按设计的花纹在纺织品上刺绣运针,以绣迹构成花纹图案的一种...
泉州彩扎,福建省泉州市传统美术,福建省省级非物质文化遗产之一。泉州彩扎主要分布在泉州市区...
闽南水仙茶品种原产于闽北,清代道光年间引进到永春,仿照武夷岩茶制法加工。闽南的十几个县、...
在福建泉州,安溪柿饼又名“柿菓”,光德内园、城厢后垵、上山贡尾、同美洋中等盛产。安溪柿饼...
英都麻糍是福建南安特产小吃。其原料为糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。成品色泽鲜白,滑韧...
说起面线,南安人并不陌生,每天早晨,桌上那一碗浓浓的面线糊,无疑是打开一天新生活最重要的...
福安花猪是由美国的波中猪与福安本地猪杂交繁衍,经长期驯化培育而成。该猪全身被毛为不规则的...
周宁云雾茶是2015年度全国名特优新农产品。作为福建省海拔最高的县城,周宁县凭借其得天独厚的...
古田竹编是福建宁德传统手工工艺,起源于清末。早期,竹编制品是一种务农、生活用品,比如提篮...
古田杉洋麦芽糖在福建非常有名,甜而不腻,有极佳的口感。白色的麦芽糖包着炒熟的压成颗粒状的...
姜母鸭起源于福建泉州,流行于闽南地区,而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外,是福建一道地...
“叶氏麻糍”,是以糯米糍粑,花生碎、黑白芝麻碎和糖粉为原料制作的一道小吃。“叶氏麻糍”据...
泉州漆线雕,福建省泉州市传统技艺,福建省省级非物质文化遗产之一。泉州古称佛国,宗教信仰丰...
厦门漆线雕不同于泉州漆线雕。厦门漆线雕线条更精细,做工更繁杂。比如龙,不管是龙头,还是龙...