鲫鱼生活在淡水中的杂食性鱼，体态丰腴，水中穿梭游动的姿态优美。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。...

鲤鱼,又称鲤拐子,隶属于鲤形目,鲤科。查干湖环境优美、景色秀丽，盛产普通鲤鱼,三道鳞鲤鱼,红...

“查干湖”大米，由三江活水灌溉，黑油沙地养育，集日月精华，聚天地灵气，米粒晶莹剔透，闻之...

小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物，我国北方通称谷子，去壳后叫小米。增盛是无环境污染...

扶余县地处松嫩平原吉黑两省交界处，因松花江、第二松花江和拉林河流经县界，其江河水下蚀切割...

中国长白山林蛙又名蛤什蟆，,香港、广东人均称为雪蛤，属于珍稀两栖动物，春天，林蛙从河里出...

榛子,别名平榛、棰子、山板栗，为桦木利植物榛的种仁。榛仁可生食，炒食，不仅风味好，且热量...

松茸又叫松蕈。长白山野生松茸、松菇,属口蘑科食用真菌,是吉林省长白山区特产。松茸秋后产于松...

吉林长白山灵芝是吉林省长白山特产，吉林长白山灵芝的品种分为赤芝、紫芝、松杉灵芝，它们形状...

猴头菇，又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩...

吉林长白山黑木耳是吉林省长白山特产。吉林长白山黑木耳新鲜的木耳呈胶质片状，耳面乌黑有光泽...

长白山是世界著名的野生蓝莓产区，长白山野生蓝莓生长于海拔700―2100米的原始生态环境中，以...

五味子为木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实。前者习称“北五味子”，后者习称“南五...

月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦...

清史《南园丛稿·韩边外志》记载：公元1677年，康熙大帝派大臣武默讷到长白山为皇室寻珍探宝，...

中国人参之乡抚松，有亚洲最大的人参种植场。近年我国出土的山参王就是在抚松境内挖掘出土的。...

梅河大米，吉林省梅河口市特产，中国国家地理标志产品，米粒晶莹如玉，米饭清香宜人，软硬适口...

姜家店大米，是指生产于吉林省柳河县境内姜家店朝鲜族乡及周边相同地理环境条件下的水稻生产的...

集安地处长白山南麓，鸭绿江河谷，是吉林省年平均气温、积温最高、无霜期最长的地区。全年降水...

鹿茸即鹿的茸角，是已经形成软骨尚未完成骨化的袋角，茸的外面被覆着生有茸毛的皮肤，内部是致...

集安边条参人参的一种，现主产吉林集安市，属于长脖芦品种,生长较缓慢，一般生长8-12年后才能...

椴树蜜是蜜蜂在椴树开花时从椴树花上采集的花蜜。一般情况下，七月初到七月末是椴树开花时间，...

辉南县是国家商品粮基地县，有着“绿色大米之乡”称号。近年来，该县依托长白山脉充足的土地资...

所谓玻璃叶其实就是柞树叶，把面糊抹在柞树叶上，放上馅，然后合在一起蒸熟，就是玻璃叶饼（有...

熏肉大饼是吉林省四平市著名的汉族传统风味小吃之一，1908年由河北滦县柳庄人李广忠（乳名连贵...

漂河烟又名关东烟。它是一种驰名全国的名晒烟，产于吉林省蛟河市的漂河村。这里是一片峡谷盆地...

雪蛤是生长于东北长白山原始森林的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称雪蛤。...

黄松甸黑木耳，吉林省特产，中国国家地理标志产品。主产于该省蛟河市黄松甸镇及周边地区。由于...

吉林省舒兰市是国家重点商品粮生产基地、国家认定的绿色食品和绿色水稻生产基地，粮食产量常年...

在潼南，说起花生米，最有名的当属重庆市传统名优特产——双江母氏五香花生米。双江五香花生米...