介绍:洛阳樱桃,又名珠桃、含桃,具有早熟、高产、优质、色艳等特点。它先百果而熟,立夏前后即可成...
介绍:猕猴桃,又名杨桃、仙桃、山桃、绳梨、藤梨,属落叶藤本水果。猕猴桃在我国发现和利用很早,早...
介绍:横水卤肉是河南省洛阳市孟津县横水镇的特色美食。孟津横水卤肉名扬一时,享有“豫西名吃”的美...
介绍:“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”,这首诗是唐朝诗人刘禹锡在诗中描述牡丹盛开时的盛况,古...
介绍:源于洛阳土壤肥沃,土层排水性好,昼夜温差大的因素,为黑花生的生长提供了得天独厚的环境,出...
介绍:中国河南是盛产芝麻基地,涧西区利用丰富的芝麻资源,生产工序沿用中国百年古老的传统石磨工艺...
介绍:平乐脯肉是河南省洛阳市孟津县平乐镇的特色美食。孟津平乐脯肉色泽鲜亮,口感松软筋道,那种香...
介绍:吉利区地黄成纺锤形或圆柱形条状,中间常缢缩作连珠状;表面淡橙色,具皱纹、皮孔及芽痕;肉质...
介绍:北宋时期,锅贴已在京都汴梁(今开封)、洛阳为中心的中原地区盛行,随着宋朝政权南移,皇亲贵...
介绍:阎家羊肉汤将羊肉洗净切成块,羊骨砸断铺在锅底,上面放上羊肉,加水至过肉,旺火烧沸,撇净血...
介绍:洛阳又名“汤都”,就和洛阳的八大汤分不开关系,洛阳八大汤分别为八种不同的汤,分别为:牛肉...
介绍:洛阳有民谚:“河南府有三宝,孟津梨、灵宝枣、洛阳城里浆面条。”浆面条也叫酸面条,它是以绿...