介绍:南沙的万珠黑珍猪 是源自唯一保种成功的广东四大名优地方土猪—粤东黑猪,它具备国家无公害、...
介绍:樱桃番茄是茄科、番茄属栽培的变种,属于一年生或多年生蔓性草本。其枝条具强烈气味,生长适温...
介绍:黄阁烧肉,肥瘦搭配,猪皮被烤成焦糖色,肉汁被充分保留,“咔嚓”咬上一口,酥脆甘香,大口吃...
介绍:曹虾是广东珠江口独有的虾种,也叫作“脊尾白虾”,曹虾是南沙独特的咸淡水孕育的独具特色的水...
介绍:小虎麻虾是广州市南沙区黄阁镇小虎、沙仔一带所产的名优水产品,麻虾身体浅棕色至棕黄色,游泳...
介绍:金豉鱼是南沙特产,与黄眉头、黄脚立齐名,虽说别的地方可能吃得到,但是一定没有在南沙可以吃...
介绍:南沙青蟹,学名为拟穴青蟹,俗称蝤蛑,产自广东省广州南沙区的龙穴岛及新垦地区。盐度2.6~55...
介绍:澳海豉油不但“老”,而且“土”,黄豆原料是本土黄豆,面粉是本土面粉,发酵后成为面豉酱。曲...
介绍:老潮夫糖葱薄饼是由一层圆形的薄饼皮包住里面的长条状的糖葱的,形状是跟名字很相符的。糖葱是...
介绍:吴川泥塑又称泥公仔,是流传于广东省湛江市吴川市的传统民间艺术,吴川泥塑分布于吴川市梅菉城...
介绍:纸花是丰顺县埔寨镇独特的民间工艺品,其制作技艺迄今已有260多年的历史。制作过程选料讲究,...
介绍:连平客家娘酒是一种用糯米酿制而成的低度酒,多为自酿,是连平传统特产,喜庆、节日习俗必备的...
介绍:揭阳风筝制作以竹、纸、绸、色彩、香糊作主要原料,纯手工制作,以师承或家传的形式流传至今。...
介绍: 阳江剪刀是由两片剪片(包括剪肚和剪口)、两个剪环和剪钉三个部分组成,其缺一不可。阳江剪...
介绍:湛江坡头的腊味是广式腊味的典型代表之一,其制作工艺独特、历史悠久。坡头腊味的品种繁多,其...
介绍:东莞高埗矮仔肠是广式腊味中独特的一种,其制作技艺是在广泛吸收、借鉴传统广式腊肠制作的基础...
介绍:云片糕是深圳地区传统小食,因其色白、薄片、呈长条形,被民间称为“纸牌糕”,其制作技艺的历...
介绍:横山鸭扎包,广东省珠海市斗门区莲洲镇的传统技艺,每年秋冬“腊味飘香”季节,横山鸭扎包即进...