介绍:平潭米糊药,又称“米糊”,是平潭人因地、时造成的脾胃失调等问题在中医以食代疗的基础上而形...
介绍:红糖是福建省福安市春节必备食品之一,福安曾是闽东最大的甘蔗产区,明朝盛时,福安境内甘蔗面...
介绍:三堡高粱酒是由永定县三堡酿酒有限公司生产,有“永定茅台”、“客家五粮液”的 称号,是一张...
介绍:在福建省南平市政和县东平镇,逢年过节办酒席,酒桌上必不可少的第一道菜就是小胳,有“无小胳...
介绍:三明泰宁县上青乡“一流一浆——游豆腐”,因其仅用自然陈浆不添加凝聚剂,制出的豆腐质地嫩香...
介绍:沙县玉露酒是沙县传统名酒,肇始于清朝中叶。该产品色泽褐红、味蜜质醇、似琼浆玉液,故名“玉...
介绍:惠安酱油酿造技艺,福建省泉州市惠安县传统技艺,福建省省级非物质文化遗产之一。惠安酱油酿造...
介绍:南普陀素菜遵循佛教饮食传统,以素料、素作、素名为根本,融合宫廷素菜之精细,民间素菜之天然...
介绍:南普陀素饼是厦门的特色小吃。有“厦门素饼之首”的美称,是闽南地区的传统点心。曾荣获过《中...
介绍:“闽南土笋冻”是一道很有特色的小食,其实此“笋”非彼“笋”,土笋是生长在海滩泥沙中的一种...
介绍:柘荣剪刀制造技艺,福建省宁德市柘荣县传统技艺,福建省省级非物质文化遗产之一。柘荣剪刀制造...
介绍:大田肉兔是福建省大田县特产,中国国家地理标志产品。大田肉兔称始于二十世纪五六十年代,其体...
介绍:桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪传统的出口产品,主销港、澳、东南亚和西欧。桂花乌龙主要以...
介绍:七匹狼香烟隶属于福建龙岩烟草工业有限责任公司(原龙岩卷烟厂)的香烟产品。七匹狼香烟作为闽...
介绍:鱼丸是福建福州市著名的特色传统汤菜之一。七星鱼丸具有色泽洁白,有弹性而不腻,馅香而松,口...
介绍:朝天门豆腐干,是闽西八大干之一,是福建省龙岩市长汀县的传统名菜。朝天门豆腐干,是小包装袋...
介绍:五香卷,是一道来自于福建省闽南地区的特色名吃。逢年过节、婚寿喜庆时,家家户户必备卤面。一...
介绍:丽丽薯片,福建人民的老朋友,听闻在他们心中是完胜品客、乐事的白月光。丽丽薯片,泉州人从小...