永吉柞蚕蛹虫草

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永吉柞蚕蛹虫草

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农产品地标农产品地标
发布:lilingyu
标签: 药材 营养品 保健品 滋补品
属地:永吉吉林市吉林

吉林市永吉县所产的永吉柞蚕蛹虫草是一种药用真菌,也叫北冬虫夏草,是吉林省一级重点保护植物。

永吉柞蚕蛹虫草子实体直立生长不弯曲,每个蛹长草5根以上,鲜草长度平均4~6厘米以上,颜色桔红或桔黄,鲜草有食用菌的清香味,放在嘴里嚼略有微腥,入水后水立即变为黄色,子实体连代菌核一起出售。

永吉柞蚕蛹虫草所含蛋白与人体的蛋白结构和数量比较接近,容易吸收,免疫球蛋白和丰富的赖氨酸具有抗疲劳和增强人体免疫力作用。目前,虫草酒、虫草茶、虫草米、虫草玉米面粉等蛹虫草深加工产品也相续走上市场。

柞蚕蛹虫草是将北冬虫夏草菌接种到柞蚕蛹体上生长成的子实体,在其药理学作用上与冬虫夏草相近。

1、内在品质指标

蛹虫草子实体:蛹虫草子实体100.0%、腺苷≥0.055%、 多糖≥2.5%、虫草素0.026%~0.053%、虫草酸7.10%~11.23%、 麦角甾醇0.74毫克/克~1.68毫克/克。

柞蚕蛹虫草全草:蛹虫草子实体100.0%、腺苷≥0.035%~0.045%、多糖1.0%~1.5%、虫草素0.015%~0.025%、虫草酸5.10%~8.23%、 麦角甾醇0.74mg/g~1.15毫克/克。

永吉柞蚕蛹虫草子实体氨基酸含量:虫草素7.10%~11.23%、虫草多糖1.0%~1.5%、虫草酸7.10%~11.23%、天门冬氨酸Asp1819~2619、苏氨酸Thr1200~1753、丝氨酸Ser1100~1322、谷氨酸Ser3500~5251、甘氨酸Clu850~1203、丙氨酸Ala1200~1573、胱氨酸Cys500~763。

2、理化指标:

水分a/(克/100克)≤12、总砷(以As计)/(毫克/千克)≤1.0-0.5、铅(Pb)/(毫克/千克)≤2.0-1.0、总汞(Hg)/(毫克/千克)≤0.2-0.1、六六六/(毫克/千克)≤0.2-0.1。

3、微生物指标:

菌落总数(CFU/g)≤1000、大肠菌落(MPN/g)≤0.3、霉菌计数(CFU/g)≤300。

野生蛹虫草(北冬虫夏草)是吉林省一级重点保护植物。县志记载永吉县从清道光六年(1826年)开始放养柞蚕,已有一百多年历史。 吉林省蚕业科学研究院,是中国人工培育蛹虫草最早发明单位, 1986年向国家申报了发明专利,并且带动永吉县境内的民营企业和个人的柞蚕蛹虫草种植业发展,逐渐形成规模。 蛹虫草所含蛋白与人体的蛋白结构和数量比较接近,容易吸收,免疫球蛋白和丰富的赖氨酸具有抗疲劳和增强人体免疫力作用。

2015年11月05日,中华人民共和国农业部批准对“永吉柞蚕蛹虫草”实施国家农产品地理标志登记保护。

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