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沿溪山毛尖

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沿溪山毛尖

标签: 茶叶 沿溪山 毛尖
简介:沿溪山毛尖,为地理标志保护产品,产地范围为广东省韶关市乐昌市境内的九峰山脉,具有外形肥壮、色泽绿润、茸毫披露,香气清新馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘的品质。【产品特点】沿溪山白毛茶茶树有性系品种。小乔...
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沿溪山毛尖,为地理标志保护产品,产地范围为广东省韶关市乐昌市境内的九峰山脉,具有外形肥壮、色泽绿润、茸毫披露,香气清新馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘的品质。
沿溪山白毛茶茶树有性系品种。小乔木型,中叶类,中生种,树姿半开张,叶片水平状着生。叶色黄绿,叶形长椭圆,叶面微隆起。芽叶绿色,较肥壮,茸毛多,一芽三叶百芽重67.O克。花冠直径3.O厘米,花瓣7瓣,子房多毛,花柱3裂,萼片多毛,适制绿茶。抗寒性较强,适宜在广东绿茶区种植。
沿溪山白毛尖在北宋年间就开始有文字记载。传说清朝乾隆皇帝有一次夏天游江南,因中暑而大病不起,虽有御医在旁,却难痊愈。幸有广东籍官员将携带的乐昌白毛茶熬成浓茶汤,供皇上饮用,几天后乾隆的病竟然好了。于是乾隆悦赞乐昌白毛茶为“神、奇、妙”茶。由此,乐昌白毛茶更是名扬天下,从清朝嘉庆年后一直被列为茶中贡品,被称为“白毛之冠”。
1993年,沿溪山白毛尖茶注册了“雾翔”牌商标;
2003年,通过国家工商总局商标局核准续展注册;
2004年,沿溪山白毛尖茶被认定为绿色食品A级产品、许可使用绿色食品标志;
2007年,沿溪山白毛尖茶的生产取得了QS证,成为韶关地区首家取得QS证的茶叶;
2003年、2005年、2007年,在中国茶叶学会举办的第五、六、七届“中茶杯”全国名优茶评比中,沿溪山白毛尖茶连续荣获“一等奖”;
2007年,荣获“中茶杯”“银奖”;
1999年、2002年、2005年,在广东省茶叶学会举办的第四、五、六届全省名优茶质量竞赛活动中,沿溪山白毛尖茶分别被评为“银毫茶类省级名茶”和荣获“名茶金奖”;
2007年,沿溪山白毛尖茶已成为《韶关市“十一五”期间名牌带动战略实施意见》的重点培育产品之一;
2008年,沿溪山白毛茶在红三角旅游商品大赛中获农副土特产品金奖;
2008年,沿溪山白毛尖茶被认定为广东省名牌产品。
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