兰岭毛尖

兰岭绿之剑属绿茶类，其品质特征为外形条索扁直，翠绿显毫，全部由单芽制作，分粗、中、细三种规格，一致性好，压扁后的单芽成品茶根根似剑，去掉白毫显露原有绿色，外形、汤色、叶底均鲜绿明丽；内质汤色绿亮如新，香气清香持久，滋味醇爽回甘，叶底嫩绿鲜亮。

兰岭毛尖于1993年3月创制成功后，很快获得县、市、省有关领导、专家教授、新闻记者的高度重视和广大消费者的欢迎。在首次品尝会上，省茶叶学会名誉理事长、湖南农业大学茶学系教授朱先明先生以“赞兰岭毛尖”为题，率先泼墨挥毫题写：

洞庭天下水，湘阴六塘茶。

兰岭毛尖秀，香味九州夸。

1994年，送样参加第五届亚太地区国际贸易博览会评比，荣获金奖。1994年秋，兰岭毛尖荣获国际金奖后，湘阴县政协副主席傅方曙以“兰岭毛尖荣获金奖”嵌句首题词：“兰开君子度，岭上咏茶香；毛毫追翡翠，尖嫩饮参汤；荣由质地胜，获誉倍思量；金杯捧在手，奖后更图强。”

1995年3月，江泽民总书记来湖南视察工作时，兰岭毛尖被湖南省委选作唯一的用茶，江总书记品尝后，连声称赞：“不错，不错。”1955年8月，省委王茂林书记到湘阴考察工作时，专程视察了兰岭茶厂和兰岭毛尖生产基地，兴致勃勃地题写了“靠科技兴建高效茶园，开发丘岗山地作贡献”的条幅。2001年1月，原国家政协副主席毛致用视察兰岭公司后，欣然题词“发展生态茶叶，打响兰岭品牌”。2001年5月，原中央军委副主席张震视察兰岭基地后，题写“发展有机茶叶，造福人民大众”相赠。华国锋是湘阴第一任县委书记，当他品尝兰岭毛尖后，题写了“严格质量管理，争创一流产品”加勉。

2005“湖南十大名茶”之一，与君山银针、高桥银峰、古丈毛尖、金井毛尖、东山秀峰、南岳云雾、石门银峰、安化松针、野针王齐名。2000年被评为“湖南十大名优农产品”品牌。 兰岭绿之剑是以兰岭良种茶园的优质芽茶为原料，运用独特工艺精细加工而成。1997～1999，连续三年获湖南名优茶评比金奖。1994年获第五届亚太国际贸易博览会金奖。