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源东白桃是浙江金华县源东园艺场选育而成。果实卵圆形至圆形，缝合线浅，平均单果重286克，最大485克。果皮色泽白中透黄，阳面有断续红色条纹。果肉乳白透黄，无红色素，肉质细，柔软多汁，纤维少，味浓甜具芳香，可溶性固形物14%。
果型大，平均单果重220g，最大果重480g；果实美观，果色乳白色，果实有小面积红晕，果味芳香，汁液多，纤维细而少，味甜，可溶性固形物11%左右。
源东白桃以它特有的优良品质，畅销全囚各地，经久不衰。主要销往北京、天津、上海、南京、广州、深圳、福州、杭州等各大、中城巾，深受广大消费者的青睐。
1997年源东白桃被金华市评为优质农产品金奖”。1999年9月源东大白桃研究所注册了“洞源”牌商标。2001年9月制订并审定通过《金华市源东白桃地方农业标准规范》。2001年10月被农业部中国特产之乡命名暨宣传活动组委会命名为“中国源东白桃之乡”。2001年11月·洞源”牌源东白桃被评为中国浙江国际农业博览会“金奖”。省、市、区有关专家教授——致认为源东白桃是目前国内早熟桃中少见的，果实特大，品质忧良，经济效益又好的品种，达到国内同类产品先进水平。