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四川省宜宾市叙府酒业股份有限公司生产的浓香型大曲酒秉承宜宾数千年传统的酿造工艺，结合现代科技新成果，精选优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，采用传统固态发酵工艺精心酿造。
传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。
1、此酒色泽晶莹剔透，酒花较持久，毫无杂质感，且入杯声音非常好听。
2、闻香时感受浓香舒适，比叙府酒业其他浓香型产品香气更怡人，更纯粹，更有粮食感香气，而叙府酒业的传统蓝标大曲闻香时会有一点酒精感，这种香气会让人更多感受到一份恬淡。
3、入口后感觉酒体丰满，较为丝滑，因多粮制造，味觉层次丰满，前段和中段能保持酒香舒适，但后段开始有辛辣变味，入喉较为舒畅，有一点刺喉感，入胃倒还好，没有烧灼感，有温暖感。
1984年叙府大曲酒荣获国家银质奖殊荣，同时被授予国家优质酒的称号；1988年荣获首届中国食品博览会金奖；1994年荣获“第五届亚太国际博览会金奖”；“叙府牌”大曲酒先后被评为跨世纪中国著名白酒品牌，四川省著名商标，四川名牌。