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安徽省阜阳地区的剪纸，应用范围很广。一种是在喜庆节日用红纸剪作装饰的，如窗花、门笺、灯花、喜花等，内容多系象征吉祥与喜悦、或隐喻；另一种是作为鞋巾冒、围嘴、兜肚等儿童服饰上的刺绣底样，取材一般为花卉、鸟、虫等。阜阳剪纸善于运用粗细线组合，阴阳刻交替的手法，融合我国北方剪纸的粗壮浑厚和南方剪纸纤巧秀丽的风格，形成了刚柔兼备、节奏和谐、朴实优美的地方特色。
阜阳很早即有剪纸出现和应用。从现存资料看，阜阳博物馆收藏的“兰桥会”、“牧笛”、“祭塔”等，都是清代的阜阳剪纸，作鞋花、袜底花之用。作品构图简洁、形象生动，剪口清晰，想象丰富。
剪纸的形式大体上可分为单色和彩色两大类，南北剪纸又因风格各异而有所不同。阜阳剪纸兼有南北方剪纸的艺术特色，即粗犷之中蕴纤巧，质朴之中见秀丽，刚柔兼备，情趣醇和。其作品有单色的、填色的、染色的，有粗壮单纯的、细致精繁的，还有借鉴西洋绘画的线条组合形式的。真是绚丽多彩，百看不厌。
作为“2008和谐中华迎奥运”大型系列活动的重要环节--“和谐中华迎奥运全国大型书画展”已在中国大陆启动。2008平方尺的阜阳剪纸长卷将代表安徽阜阳市参展，并捐赠给奥组委。而且还要申请吉尼斯世界纪录。目前长卷已完成 。据了解，该剪纸长卷是目前世界上唯一民间艺术剪纸长卷。 这幅巨型剪纸是安徽阜阳20多名民间剪纸艺人历经两年时间完成的，采用的是特制彩色宣纸，长223米、高1米共2008平方尺。它分为“喜迎奥运”、“传统美德”、“民族大团结”三个部分。剪纸画上边20公分宽为56循环的五环图样，“同一个世界，同一个梦想” 中英文镂空字体及奥运五环图案，代表中国56个民族共迎奥运。下边20公分宽为循环出现的35个奥运体育项目人物图形，代表奥运会一届接一届循环下去，生生不息。
阜阳市的民间剪纸艺术有着悠久的历史，2008年阜阳剪纸被列为国家非物质文化遗产名录，颍州区也被文化部命名为“剪纸之乡”荣誉称号。