枣树行玉铃铛枣

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枣树行玉铃铛枣

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发布:liu123
标签: 枣子 水果
属地:阜阳安徽

枣树行玉铃铛枣是安徽省阜阳市颍泉区宁老庄镇特产。枣树行玉铃铛枣平均单果重18~20克,核重0.3~0.4克,果实近圆形,皮薄,果点小,果实美观,枣果肉多汁、酥脆、酸甜可口。

宁老庄镇保护地域属于暖温带半湿润季风气候区,季风明显。气候温和,雨量适中,光照充足,四季分明。全年主导风向为东风,年静风频率为11.7%,全年平均风速2.7m/s,年平均实际日照为1800h,年均气温14.9℃,无霜期179天~237天,最大冻结度为0.13m,年平均降水量950mm,年平均蒸发量1602.4mm。枣果生长期内昼夜温差大、日照时间长,有利于枣糖分积累。

保护地域抵触淮北平原,是黄淮海平原的一部分,地面层高19m~32m,地势由西北略向东南倾斜,地势开阔。土壤主要类型以黄潮土亚类、砂礓类为主,其中砂姜黑土占68%,有机质含量13.5g/kg,含氮量1.02g/kg,速效磷11mg/kg,速效钾150mg/kg,PH值6.5~7.2。其中枣树行行政村土壤主要以砂淤混合土为主,适宜枣树的种植。

枣树行玉铃铛枣地域保护的范围为宁老庄镇所辖许庄村、老庄村、新农村、富民村、陈集村、曹寨村、兴隆村、椿树村、和盛村、马窝村、大田村、姜堂村、长营村、申庄村、唐营村、新街村、锦湖村、虹桥村、梅寨村、枣树行20个村和行流镇柳河闸、牛寨村、冯杨村、行流村四个村。范围在东经115°35’7〞~115°45’13〞,北纬32°2’40〞~32°56’21〞。地域保护规模2800公顷,枣树行玉玲铛枣的常年种植范围是160公顷。

枣树行玉铃铛枣脆熟期果实可溶性糖19~21克/100克,可溶性固形物21~22克/100克,维生素C255~257毫克/100克,钾422~424毫克/100克,钠1.4~1.6毫克/100克,钙23~25毫克/100克,镁272~274毫克/千克,锰3.8~4.0毫克/千克,锌16~18毫克/千克。

枣树行玉铃铛枣平均单果重18~20克,核重0.3~0.4克,果实近圆形,皮薄,果点小,果实美观,枣果肉多汁、酥脆、酸甜可口。

北宋仁宗皇祐元年(公元1049年),初夏时节欧阳修第二次来到颍州顺泉河西行,其间有一野渡,清香浮动,欧阳修很是好奇,问一农夫,方知前方有一处枣树林,时值枣树花开。行数里,见枣树数十行,四周散落两三户人家。枣树古朴苍劲,枣花正旺,俨然世外桃源。主人热情好客,云此枣来历颇久,因其个大,且清脆甘甜,形似铃铛,当地人称“铁铃铛枣。宾主言谈甚欢并相约八月枣熟时品尝。 数月,枣熟之际,欧阳修忆起前约,欣然而往。只见枣树果实累累,个头较一般枣子大,甘甜可口。欧阳修满心欢喜:“观此枣珠圆玉润,赏其色青红相间,品其味香甜如蜜。应叫玉铃铛。”欧阳修想,何不上供给圣上品尝呢?于是精选果品献与仁宗皇帝言颍州无名村落,有枣树数十行,其味鲜美,名曰玉铃铛,特献与圣上。仁宗尝后也觉甚妙.欣然道“无名村落,枣树数行,赐名御用枣树行吧"欧阳修听闻仁宗亲赐村名便在颍州―带寻能工巧匠,择良辰吉日立碑,书“御用枣树行”。 枣树行位于泉河与沙河之间,两河环绕,形成罕见的沙土、河图、黄土层叠土质,土地肥沃,水源充沛甘美。独特的地里环境造就了枣树行玉铃铛枣的上乘品质。新中国成立后,有过方面曾在阜阳地区寻找土地肥沃之处种植中药作物,遍寻之后,地址就选择在宁老庄镇枣树行的附近。

2014年6月,枣树行玉玲铛枣获得绿色食品证书;7月28日,原中华人民共和国农业部正式批准对“枣树行玉铃铛枣”实施农产品地理标志登记保护;同年,“玉铃铛”获得阜阳市知名商标称号。

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