沐川猕猴桃

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沐川猕猴桃

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发布:永远
标签: 水果 猕猴桃
属地:沐川乐山四川

沐川猕猴桃,是四川省乐山市沐川县的著名特产。沐川猕猴桃的特性红阳猕猴桃果实中大、整齐;果实为短圆柱形,果皮呈绿褐色,无毛。果汁特多,酸甜适中,清香爽口;鲜食、加工俱佳,特别适合制作工艺菜肴。

含糖分高,富含钙、铁、钾等多种矿物质及十七种氨基酸,维C高达135。

沐川猕猴桃是一种食用与药用为一体的高级营养保健水果,每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克,比柑橘高5-10倍,比柠檬高11-13倍,比苹果高20-80倍红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低,有“神奇美味果之称”,其营养丰富,被称为“果中之王”、“维C之王”,特别是微量元素中的含钙量为果中之首,果实中的钙可直接被人体吸收,是中老年人良好的补钙剂

沐川猕猴桃桃果形中大、近圆柱形,萼洼圆而深,果皮薄、绿色,光滑无毛,果点小而细,果实横切面呈放射状红色条纹,中心柱黄白色,周围果肉呈红色,果肉红绿黄相间,果肉细嫩,浓甜清香,种子小、黑褐色,品质佳。且其产品营养丰富,糖分、维生素C含量及可食率高,甜酸适度,受广大消费者喜爱。沐川猕猴桃自古有野生种源,从野生到人工训化栽培至今有上千年的历史。特殊的土壤、气候环境,形成了沐川红阳猕猴桃“红心、糖份高、甜酸适度、口感鲜美、营养丰富”的独特品质。

沐川猕猴桃又名红心果被评定为全省猕猴桃系列中唯一的“四川省旅游特色产品”和四川旅游纪念品设计大赛金奖。

适宜人群:坐月子的女性、高血压患者、心血管疾病患者、癌症患者、便秘人群、糖尿病患者、瘦身族、冠心病患者。

禁忌

▽脾胃虚寒、尿频、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者应忌食

▽吃了奇异果别马上喝牛奶,儿童吃奇异果易过敏,要特别当心

食用说明:将果对切开,以勺舀取果肉。取果肉做沙拉,风味独特。

保存建议:冰箱保存,摄氏四至六度,一周左右。

提示:绿奇异果表皮细绒毛,不可食用。接触口唇部易引起瘙痒感,严重的甚至过敏。建议切开食用,避免口唇接触表皮!

常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。禁不住美食所惑,或者因为应酬不得不“烤”一顿,那么建议你饭后吃上一颗猕猴桃。最新的医学研究表明,成人忧郁症有生理学基础,它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。猕猴桃中有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。医学界认为,猕猴桃甘酸性寒,能够解热除烦,止渴利尿。

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