英石

英石，始拓产于英德，故又称英德石。英石，是经大自然的千百年骤冷曝晒，箭雨风刀，神工鬼斧雕塑而成的玲珑剔透，千姿百态的石灰石，“瘦、皱、漏、透”四字简练的描述了英石的特点。英石大的可砌积成园、庭之一山景，小的可制作成山水盘景置于案几，极具观赏和收藏价值。

英石就其质地而论，可分为阳石和阴石两类。阳石裸露地面，长期风化，质地坚硬，色泽青苍，形体瘦削，表面多折皱，扣之声脆，适宜制作假山和盆景。阴石深埋地下，风化不足，质地松润，色泽青黛，有的间有白纹，形体漏透，造型雄奇，扣之声微，适宜独立成景。2006年04月27日，原国家质检总局批准对“英石”实施地理标志产品保护。

英石属沉积岩中的石灰岩，主产于广东北江中游的英德山间。该地岩溶地貌发育较好，山石较易溶蚀风化，形成嶙峋褶皱之状；兼之日照充分、雨水充沛，暴热暴冷，山石易于崩落山谷中，经酸性土壤腐蚀后，呈现嵌空玲珑之态，英石本色为白色，因为风化及富含杂质（如金属矿物铜、铁等）而出现多色泽，有黑色、青灰、灰黑、浅绿等色，常见黑色、青灰色，以黝黑如漆为佳，石块常间杂白色方解石条纹。英石分为阳石、阴石两大类：阳石露于天，阴石藏于土，阳石按表面形态分为直纹石、斜纹石、叠石等，阴石玉润通透；阳石皱瘦漏透，各有特色，各有千秋。据专家估测，可开发的英石资源有6亿吨，居全国四大名石之首。

根据原广东省地矿局七0六地质大队的专家研究，英德地区在下古生代之前，仅有震旦系、寒武系地层沉积，和粤北大部分地区一样缺失奥陶系、志留系地层。间隔一段相当长的剥蚀阶段，自中泥盆世（约距今三亿八千万年）开始，便出现由南西往北东方向的海侵，英德地区才接受沉积，从中泥盆系棋子桥组到中上石炭系壶天群，均以浅海相，局部为礁相碳酸盐建造为主。随着地壳的上升，英德地区变成陆地，石灰岩分布在英德广大地区。由于具有独特的地理特征和气候特征，英德处在湿热的南方，雨水充沛，地下水补给充足，温度高，且由于细菌繁殖，植物光化作用，分解了大量的二氧化碳，使英德地区具备了较好的岩溶条件。在漫长的地质历史时期，当富含二氧化碳的地下水（地表水）沿石灰岩的空隙（表面）流动时溶蚀着石灰岩，石灰岩中的CaCO3变成了Ca（HCO3）2而流走，溶蚀作用使石灰岩内的孔隙扩大，石灰岩原始地面遭受大量溶蚀和陷落，形成了英石。由于各处石灰岩的化学成分、结构、裂隙、存在差异，溶蚀和陷落的强度在各个地方、各个点是不同的，从而使英石形成了玲珑剔透、雄奇突兀、千姿百态，具有“瘦、皱、漏、透”等特点。

地域范围

英石地理标志产品保护范围以广东省英德市人民政府《关于申请英德英石原产地域产品保护的函》（英府函84）提出的范围为准，为广东省英德市现辖行政区域。