“来凤鱼”是近年来重庆“江湖菜”流行之鼻祖，之后才有辣子鸡、芋儿鸡、邮亭鲫鱼、太安鱼等。...

重庆梁平天友豆制品有限公司生产的（奕虹）牌豆筋，选用优质黄豆、通过淘洗泡胀，磨浆过滤，将...

张鸭子，源自重庆梁平，三代祖传卤烤工艺，以干、香、瘦特色闻名，成为重庆一大特产。解放前，...

“山桂牌”广味香肠：荣获国家银质奖。以精选猪肉，拌数十种配料制成。具有色泽鲜艳，风味独特...

梁平县城西方向,有一座小巧玲珑的历史古老驿站,他的名字叫——袁坝驿（今袁驿镇）。这里依稀相...

梁平木版年画属于民间美术梁平"三绝"（竹帘、年画、灯戏）之一，是重庆市梁平县境内人...

梁平竹帘，又称梁山竹帘，汉族民间手工艺品，竹帘画的一种。是流传千年的历史文化遗产，已被录...

牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。春明牛肉干，采用长江流域自然放养优质黄...

腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，深受中国老百姓及...

丰都县位于长江上游四川盆地东部，三峡库区腹心地带，属中亚热带湿润季风气候区。年平均气温18...

三元红心柚，又称丰都红心柚，原产于重庆市丰都县三元镇。距今已有千年历史，相传一千多年前，...

鬼城麻辣鸡也叫作白砍鸡，是一道家常菜。将鸡肉白水煮熟切成小块，再将红油，味精，香油，白糖...

叶脉画是一种独特的民间绘画艺术，它巧妙地利用树叶形态各异的优美外形和自然肌理，将中国传统...

邓州特产荣冠牌红曲绞股蓝黄酒系列被世人誉为“南方人参”、“福音草”的神农架野生绞股蓝精品...

河南省邓州市是小磨油制作工艺的发祥地，至今已有120余年的历史。据邓州志载：早在清光绪年间...

在邓州市刘集镇随便走一走，你能就感受到这个镇跟黄酒有着很深的渊源比比皆是的黄酒招牌，成壶...

卢彬师傅出身于食品世家,前身为生产酥饼产品为主,一个偶然的机会卢师傅突发奇想把酥饼工艺融入...

皇沟御酒是河南省商丘市永城市的特产。永城白酒“皇沟”商标已经成为“中国驰名商标”。主导产...

永城枣干因主产于河南省商丘市永城市演集镇丰庄村，又叫丰庄枣干，属河南永城特产。明朝天启年...

永城辣椒，因产于永城市故得名为“永城辣椒”。永城辣椒是深受当地人们所喜爱的一种蔬菜，它是...

“榴者，天下之奇树，九洲之名果”，“华实并丽，滋味亦殊。商秋受气，收华敛实，千房同蒂，千...

小相菊花，别名：小相野菊花，也叫山菊花，是野生黄菊花的一个优良品种，外在形态和普通的野生...

在王屋大山里养蜂，原生态的槐树蜂蜜，土蜂蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素，同时...

马村有沙滩面积近3000亩。上个世纪60年代以来，村民们在沙滩上栽植了大片果树，仅酥梨面积就达...

土馍是河南济源市王屋山区的汉族传统名点，属于豫菜系。土馍是用白面土烘焙的馍，颜色似土，故...

济源冬凌茶属于植物性饮料。冬凌茶采用纯天然珍贵冰草冬凌草与多种药食同源植物，经科学配方精...

汝州粉皮是河南汝州市的汉族传统名小吃，属于豫菜系。始创于清道光二十年间的城关西街水坑沿田...

黄花菜，古称“忘忧草”、“萱草”，又因其花蕾形似金针状，又名“金针菜”。黄花菜是湖北省天...

蒋场干子，豆制食品，产自湖北省天门市蒋场镇，是当地有名的地方特产，也叫蒋场香干，不同于一...

天门宫禽酱鸭，简称天门酱鸭，是湖北天门市的汉族传统名吃，具有酱香，麻辣，口感鲜嫩，回味无...