介绍:光山茶叶是河南省信阳市光山县的特色茶,光山种茶历史悠久,始于春秋,兴于唐、宋,盛于明、清...
介绍:绿豆丸子是一道地道的汉族小吃,主料绿豆面,配料花生、豆芽、调料,上油锅炸成丸子,放入调好...
介绍:息县香米贡酒是河南省信阳市息县的特产。采用著名的息县“香米“丸配以糯高粱等原料,经长期发...
介绍:野山茶果提炼而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候...
介绍:2009年卢展工到信阳视察时,指出信阳可开发信阳红茶加工,并给信阳红茶起了个厚重而鲜亮的名字...
介绍:新县是著名的“将军县”,这片红色土地上曾发生过许多可歌可泣的革命故事。战争年代,战士们经...
介绍:信阳板鸭是一道色香味俱全的汉族名菜,属于豫菜系。将鸭育肥增膘后,按照一定的生产工艺和质量...
介绍:又称珍珠玉。产于河南息县。息县香稻丸曾为“贡米”。据民间传说,清朝慈禧太后非常喜食用这种...
介绍:淮滨乌龙酒业有限责任公司始建于50年代初期,规范于1974年,1997年10月由“河南淮滨乌龙酒厂”...
介绍:石凉粉是信阳特有的一种消暑甜品,也是最本土的特色小吃!它是信阳人民智慧的结晶。这种食品无...
介绍:腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常...
介绍:新县茶叶是河南省信阳市新县的特产。新县种茶历史悠久,为茶叶生产基地县,现有茶园面积12万亩...
介绍:信阳位于我国南北地理分界线上,优越的自然条件适宜于多种农作物和动植物生长繁育,其中尤以信...
介绍:车云毛尖是中国传统名茶,产于湖北省随州市北部车云山。车云山车云山毛尖,历史悠久,从六安引...
介绍:罗山大肠汤是河南信阳罗山的汉族传统小吃,属于豫菜系。很受当地人的喜爱,主材是猪中精品淮南...
介绍:固始的传统就是正月初一家家户户必吃挂面,这个挂面里面要打上荷包蛋,这个荷包蛋呢代表着财源...
介绍:糍粑是一种信阳市的汉族传统名吃。柔软细腻,香甜可口,食用方便,是招待客人、馈赠亲友的上等...
介绍:河南信阳商城地方风味名菜,久为民间喜食。入冬时节,将2斤以上的鲜鱼刮鳞去脏,洗净沥干后切...