介绍:襄垣手工挂面需要借助一样工具——一只木架。观看襄垣挂面的制作过程其实不仅是为尝一碗美味的...
介绍:醋是一种发酵的酸味液态调味品,多由高梁、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成。醋由于在...
介绍:黄土蛋是山西汉族特色美食,在继承祖传工艺基础上,采用现代科学技术,精选地方鸡鲜蛋,加中草...
介绍:襄垣灌肠是一道夏令小吃,主要在山西长治襄垣、武乡、沁县一带流行。它是用荞麦面制成的,因色...
介绍:上党高粱,山西省长治市特产,全国农产品地理标志。上党盆地全境被太行山、太岳山环绕,属典型...
介绍:长治堆锦,又称"堆花",为民间画类工艺品,是长治地区的特产。其创制时间尚未考证,但从现存资...
介绍:潞酒是山西省的汉族传统名酒,因产于潞州(今山西省长治市)而得名,已有1200多年的历史。潞州...
介绍:腊驴肉是长治市的传统名吃,早在明代,就已驰名于上党和晋南地区。产品远销北京、天津、南京等...
介绍:核桃是世界著名的四大干果之一。长治境内种植经济林木历史悠久,早在东汉、三国时代,就从小亚...
介绍:上党腊驴肉是山西长治市的汉族传统名吃,其肉质肥而不腻、瘦而不柴、香味四溢、回味无穷.早在...
介绍:山楂片又称为山楂饼,是以优质山楂为主要材料,经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装...
介绍:长治县神农纯天然山泉水位于本县西南部师庄境内。 这里有远近闻名的羊头山,又名首阳山。此山...
介绍:长治县荫城镇西陕村生长的韭菜,根微红,叶嫩绿,闻之香味扑鼻,食之味纯爽口,十里八乡对其情...