厦门特产第2页

介绍：闽南的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，闽南味儿是香甜的。在以前香肠是每年过年前制...

介绍：同安“凤梨穗”龙眼是厦门市同安区的名果，原产地厦门市同安区新民镇西塘村马垵自然村，栽培历...

介绍：据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载，“姜母鸭”原系一道宫廷御膳，相传为商代名医吴仲所创...

介绍：厦门高粱酒是采用最优质的高粱与大麦为原料经长达100多天的发酵周期，经过几次蒸馏，然后蒸馏...

介绍：嘴口酥，形似孔方（小古钱），入口酥松，颊齿生香，风味独特，是效游、饮茶、点心和馈赠亲友的...

介绍：厦门珠绣，是具有独特艺术风格的装饰性工艺品。以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称，已有一百...

介绍：花生酥是厦门一种著名的中式糖果，又名贡糖。传说这种花生酥最早的制作方法是手拿木棒打（闽南...

介绍：黄则和馅饼,正宗中华老字号，是厦门驰名中外的传统糕点，是闽南地区的传统食品之一。色泽金黄...

介绍：厦门青果豉选用厦门本地产橄榄为原料，味道酸甜适中，片片易于咀嚼，有助于老人孩童消化。厦门...

介绍：夏秋季节小吃。系将摈榔芋削皮洗净捣成生芋泥，和上少量淀粉、精盐、搅拌均匀，在碗的内壁涂上...

介绍：厦门千层松塔以精选优质原料配制，选用小麦粉、杏仁、白巧克力、奶粉等配料秘制而成，特殊手工...

介绍：闽南同安区“封肉”。是将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫作“封肉”。在当...

介绍：黄则和花生汤店系以厦门饮食服务公司小点名师黄则和命名。此店始创于1951年，至今已有48年历史...

介绍：古宅大蒜是古宅大蒜福建厦门翔安区新圩镇古宅村的特产。 厦门市翔安区新圩镇古宅村现有15个村...

介绍：鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年，最早是由厦门大同路的“肖瑞姜饼家”经营，抗战时迁到鼓浪...

介绍：黄金香猪肉松是源自中国福建省厦门市的一种传统特色美食，拥有超过180年的历史，自清朝道光年...

介绍：地瓜粉粿是福建厦门市传统的汉族名菜，属于闽菜系。白菜洗干净后切成0.5厘米宽细丝，蒜苗切段...

介绍：厦门雪片糕又叫做云片糕，其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软，犹如凝脂，...