介绍:小米亦称粟米,古代叫禾,是谷子去壳后的产物,因其粒小,直径约1.5毫米左右,因此得名。是中...
介绍:武乡梅杏因其果实成熟时为梅红色,因而被果农称为“红梅杏”,简称“武乡梅杏”。武乡梅杏具有...
介绍:武乡枣糕是武乡特有的一种食品,清到民国时期,曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。枣糕距今...
介绍:“葱丝辣椒”是武乡县特产,性温、味辛。采用农家成熟新鲜红色辣椒和上好的大葱为原料,剪去蒂...
介绍:武乡绿豆无化学农药、无化学肥料、无化学添加剂、非人工色素、非转基因种植生产的。人工精选、...
介绍:黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,可以做成各种美味的食品,营养十分丰...
介绍:黑小米是近年来国内外盛行的保健食品之一。 黑小米支链淀粉含量较普通小米高,蛋白质含量、粗...
介绍:黄豆(学名:Glycine max)又叫青仁乌豆、大豆、泥豆、马料豆、秣食豆,品种有,冬豆,秋豆,...
介绍:“炒指”,是武乡民间流传时间很长的一种汉族面食制品,因其外形象人的手指而得名。炒指久放不...
介绍:干面饼子是武乡人最普通的食品,无论城里、乡下、饭店、饭摊,每每常见。这种食品,既携带方便...
介绍:黑花生是彩色花生的一种。黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌...
介绍:上党高粱,山西省长治市特产,全国农产品地理标志。上党盆地全境被太行山、太岳山环绕,属典型...
介绍:长治堆锦,又称"堆花",为民间画类工艺品,是长治地区的特产。其创制时间尚未考证,但从现存资...
介绍:潞酒是山西省的汉族传统名酒,因产于潞州(今山西省长治市)而得名,已有1200多年的历史。潞州...
介绍:腊驴肉是长治市的传统名吃,早在明代,就已驰名于上党和晋南地区。产品远销北京、天津、南京等...
介绍:核桃是世界著名的四大干果之一。长治境内种植经济林木历史悠久,早在东汉、三国时代,就从小亚...
介绍:上党腊驴肉是山西长治市的汉族传统名吃,其肉质肥而不腻、瘦而不柴、香味四溢、回味无穷.早在...
介绍:山楂片又称为山楂饼,是以优质山楂为主要材料,经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装...