介绍:大闸蟹为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌,掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹因此而得名中...
介绍:凤尾鱼俗称“子鲚”,学名“凤鲚”,属名贵的经济鱼类,它是温州的著名特产,是下饭佐酒的佳品...
介绍:“红实缀青枝,杨梅已满林”,作为无锡的名产,马山杨梅远近闻名,今年更是荣升“国字号”,马...
介绍:徐舍小酥糖是江苏宜兴汉族名点,用精细白糖、剥壳芝麻、特制饴浆、上等面粉等原料,经过焙炒,...
介绍:拖炉饼最初流行于塘桥及周围地区,逐渐辐射到杨舍、塘市、福山、港口、大义、顾山等地,是杨舍...
介绍:顾山烧饼,顾名思义是江阴顾山镇所产的烧饼,又因其始制于每年的春天,且其馅所用之荠菜,也是...
介绍:油面筋是由小麦面粉轻过水洗、沉淀,就是小麦淀粉,其副产品就是水面筋,要是把水面筋揉成小球...
介绍:金刚肚脐又称“惠山油酥”,是一种以面粉、白糖、核桃仁等为主要原料制作而成的酥饼,也是江苏...
介绍:宜兴板栗:宜南山区的板栗久负盛名。1980年,江苏省宜兴县被列为全国生产板栗万担县。板栗的营...
介绍:马蹄酥是江苏江阴传统的汉族名点,属于特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点,并经改进成面。该...
介绍:宜兴毛笋是江苏省宜兴市的一种地方特产,鲜嫩可口,且涩味少,是上好的菜品。据科学分析,毛笋...
介绍:湖父杨梅是江苏无锡宜兴湖父镇的特产。湖父镇有杨梅种植面积1.2万余亩,其中投产面积超8000多...
介绍:河豚鱼属于凶猛鱼类,小鱼小虾和各种蚌壳都是它的食物,河豚一旦遭受威胁,就使身体膨胀成带刺...
介绍:系“中华绒螯蟹”。我国著名淡水蟹种之一。以其肉嫩肥美,蟹黄饱满溢香而令人神往。每年深秋是...
介绍:无锡毫茶产于美丽富饶的太湖之滨的无锡市郊,这里群山环抱,四周丘陵起伏,山上树木郁郁葱葱,...
介绍:灵山素饼选用天然绿色植物为原料,依据灵山食品的独特配方精致而成,低糖低脂,酥松可口,不甜...
介绍:江阴红豆又名:鄂西红豆树、花榈木、花梨木。渐危种。分布于中国中亚热带及以北地区。由于本种...
介绍:三皇街位于无锡今后西溪,街上有昔日人民祀伏羲,神农,黄帝之地的三皇庙,是锡城福佑之地,距...