介绍:莜面,因出产于武川县,故又名武川莜面。莜面在我国已有五千年的历史,属塞北高寒农作物,然而...
介绍:武川土豆产自内蒙古自治区武川县,武川县境山地面积2296.7平方千米,占总面积的47%。全县丘陵...
介绍:莜麦喜高寒、耐干旱,生长期需要充足的日照和充沛的雨水。武川,恰好完全具备这些条件。于是,...
介绍:武川县的莜麦和荞麦知名度很大,在内蒙古的许多地方,大小饭店和街上的熟食摊,打出的牌子都是...
介绍:荞麦多产于高寒地区,由荞麦做的荞麦面由于营养丰富,食用方便快捷。荞麦是药食兼用作物,生产...
介绍:清水河花菇体形饱满、朵圆、肉厚、肉质鲜嫩、色泽鲜亮、 香味浓郁、口感独特、营养丰富。含有1...
介绍:马头琴是中国蒙古族民间拉弦乐器蒙古语称“绰尔”。琴身木制,长约一米,有两根弦。共鸣箱呈梯...
介绍:呼市焙子是将发酵的白面兑食用碱揉匀,再分别掺入植物油、糖、盐、鸡蛋等,成形后放入特制的炉...
介绍:内蒙古拥有优质的大草原,并育出肉质鲜美的健康牲畜,全程采用天然饲料喂养,保证了肉质的新鲜...
介绍:蒙古包子是草原牧民最喜欢的食品 。蒙古包子不用发酵面做皮,采用小麦面粉,用热水和好后,称...
介绍:骆驼全身都是宝,尤以驼掌最名贵。驼掌即四只大似蒲团的软蹄。因为它是骆驼躯体中最活跃的组织...
介绍:昭君酒是内蒙古呼和浩特市的特产。颜色深橙,味道醇美,甘香喷溢,沁人心脾。在塞外边陲,兄弟的蒙...
介绍:在内蒙古自治区呼和浩特市,最能体现舌尖上的青城味道的小吃,非烧麦莫属。经过300多年的传承...
介绍:烤奶皮的制法是将鲜牛奶入锅煮熟后,控制火力,微火烘煮,并不断搅动,使水分慢慢蒸发,奶汁浓...
介绍:内蒙古优越的自然条件为羊的生长创造了优越的条件,内蒙古的羊肉含有丰富的多种维生素,碳水化...