介绍:与陈皮、葵扇并列为“新会三宝”的新会大有凉果,江门五邑及旅居海外的乡亲几乎无人不知,新会...
介绍:滘头,即江海区滘头乡,蓬江河以南的一条村庄,最早来此地开荒立村的是赵姓,据说是北宋皇族后...
介绍:冲菜又名大头菜,人们吃的是菜茎。荷塘冲菜产自广东省江门市蓬江区荷塘镇,属广东江门特产。其...
介绍:清代光绪元年(公元1875年),开平县人余福在江门丰宁街口设店生产菜刀、剪刀、剃刀等利器,因...
介绍:外海花生饼是广东外海历史悠久的汉族传统名小食之一,属于粤菜系。驰名江门五邑地区,是使用传...
介绍:亚佗霉姜是闻名遐迩的凉果佳品,是新会最出名的传统土特产之一。它不仅味道独特,而且名称也很...
介绍:新会柑普茶,见名知义,它用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶,风味又不相同。...
介绍:白沙茅龙笔起源于明代,已有五百多年历史。创始人是明代理学家、诗人、书法家陈白沙先生(陈献...
介绍:江门鸭肝肠产于广东江门,是当地人十分喜爱的特色美食。既可以当作爽口小菜,又可以当配菜,结...
介绍:从江海区0沿着新修的主灌河公路前行,走不远就见到一大片浅绿的葡萄园。据介绍,礼乐镇栽种葡...
介绍:粉葛是块根蔬菜,春季种植冬季收获,含淀粉很多,江门人用以熬汤、做菜,提淀粉食用等。粉葛又...
介绍:“虫草花”并非花,实质上是蛹虫草子实体,而不是虫草子实体,也不是冬虫夏草子实体。培养基是...
介绍:“火画扇”始创于清代同治末年,后来工艺逐步发展,制作时选薄玻璃扇两柄,合成一柄双面扇,然...
介绍:陈皮维c润喉清凉含片是一种糖果,具有润喉护嗓的作用。清热解毒,清肺止咳;清新口气,提神解...
介绍:新会甜橙底部有圆圈,味同蜂蜜,芬芳可口。清乾隆时胡金竹所著书中就有“凡果未熟皆酸,独新会...
介绍:2008年,“罗氏柑普茶”商标成功注册。在没有“非物质文化遗产”的名头之前,罗氏族人已经把柑...
介绍:江门侨福米,又称侨福丝苗米,是江门市名优特产。“侨福”牌大米产自享誉“广东第一田”所在地...