介绍:芡实,是一种水生在苏州葑门南塘的稀有特产,也称为苏芡实。又名鸡头肉,俗称鸡头米,果实呈圆...
介绍:粽子糖是姑苏特产,可算是世上最美丽的糖了。琥珀色的麦芽糖汁凝成一颗小小的“四角粽”,晶莹...
介绍:檀香扇,汉族特色手工艺品,是苏州的一大特产,用檀香木制成的各式折扇和其他形状的扇。檀香木...
介绍:木雕是以木材为原料,雕刻各种形象的艺术品。苏州木雕是江苏苏州汉族民间艺术中的一个重要组成...
介绍:黄天源,是苏州的汉族糕团老字号。过去,苏州人大都爱吃甜糯之食,糕团食品自古也是苏州人时令...
介绍:苏州虾籽鲞鱼香味扑鼻,鲜美可口,是夏秋季的佐餐佳品,是一道闻名中外的传统名菜。以前在菜市...
介绍:荸荠,扁圆形,上面尖,表面光滑有光泽,紫红色或者黑褐色,生长在池沼中,地上的深绿色茎丛生...
介绍:苏州麻饼是江苏苏州汉族传统名点。色泽金黄、麻仁饱满油亮。富有麻香、黑枣醇香、松仁清香及糖...
介绍:酱汁肉是江苏省苏州市的汉族名菜,卤酱菜谱之一。其特色是上口酥润,香味浓郁,皮糯肉烂, 入口即...
介绍:红木雕刻,苏州历史久远的汉族传统雕刻艺术,自明代起形成造型简练、线条挺括、做工精良、磨清...
介绍:万三蹄是江苏地区汉族名菜之一,起源于明代沈万三家,是用来招待贵宾的必备菜肴,当地叫万三肘...
介绍:古代汉族建筑雕刻艺术及青砖雕刻工艺品。由东周瓦当、汉代画像砖等发展而来。苏州砖雕历史悠久...
介绍:典发千页豆腐,是素食新产品,它以大豆精华“大豆蛋白”为主要材料,采用台湾的最新豆腐制作工...
介绍:苏州的八珍糕经现代工艺,百年传承,如今大致配料是:特梗粉,怀山药,焦山楂,鸡内金,麦芽,...
介绍:“苏绣”是苏州刺绣的简称。苏州刺绣文化的长期熏陶,以及精湛技艺的广为传播,使得中国手工刺...
介绍:苏州素有“茉莉花城”之称,是全国驰名的茉莉花产地,从解放初期始,苏州茉莉花茶开始出口,外...
介绍:“御窑袁氏堂,艺术流传长,事事求和谐,避邪又吉祥。”这首流传在苏州一带的歌谣,说的就是蟋...
介绍:相传清光绪年间,慈禧久咳不愈,苏州名医曹沧洲奉命赴京诊脉,同时带去了苏州采芝斋的贝母糖,...