介绍:应县紫皮大蒜,山西特产,因主产于山西省应县小石口村而得名。天然土地,矿物质含量比较高,土...
介绍:山阴燕麦是山阴特色农作物,在山阴被称为是莜麦。燕麦,又名雀麦、野麦,禾亚科,燕麦属。燕麦...
介绍:应县地处山西北部,山川形胜,历史悠久,人文荟萃,俊采星驰,素有“龙凤之乡,宰相故里”的美...
介绍:苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的饮品。苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum),分为普通苦荞和...
介绍:右玉熏鸡是山西传统的汉族名吃。色泽红艳,肉质细嫩,味道十分鲜美,易于保存,一般在夏季也可...
介绍:燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。燕麦去壳燕麦可以磨成粗细...
介绍:地皮菜: 又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等。地皮菜藻体坚固、胶质...
介绍:麻油,是芝麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻...
介绍:莜面是莜麦磨成的面粉,在山西内蒙古地区也是莜麦面食品的统称。莜麦是一年生草本植物。生长期...
介绍:右玉燕麦片,山西朔州特产 燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高...
介绍:马铃薯,茄科茄属,一年生草本植物,别称地蛋、洋芋、土豆等。应县土豆由于温差大,有利于淀粉...
介绍:梨花春酒是山西省朔州市应县历史名酒。其悠久的历史形成了独特的汉族传统酿造技艺。梨花春白酒...
介绍:雁门苦荞,是苦荞的一个种类,是指产自古雁门郡的苦荞。这里属于大陆性半干旱性气候区,四季分...
介绍:山阴荷藕,山西朔州山阴县的特产。山阴荷藕,又名莲藕,是一种具有高营养价值和药用价值的植物...
介绍:怀仁绿豆,山西朔州怀仁县特产。怀仁县四季分明,气候宜人,土地广阔。境内桑干河、鹅毛河两岸...