介绍:陇县的辣椒身姿细长,号“线椒”,颜色艳丽,味辣,产量和品质在陕西独占鳌头,上世纪六七十年...
介绍:华阴特产水晶饼因其馅芯透明发亮,犹如水晶而得名。早在宋代,它就享有很高的声誉。曾与燕窝、...
介绍:象园雾芽是陕南著名绿茶,产于最美秦岭南麓镇安县象园村,因产在而得名象园雾芽,属陕南镇安县...
介绍:蓝田特产香椿属木本科落叶,每年春季发芽时多为棕红色、褐红色,枝叶长大后多为对称羽状其品种...
介绍:蓝田核桃生产历史悠久。为了提商核桃产量和品质,先后引进了河北露仁核桃、新疆薄皮核桃等品种...
介绍:澄城是一个传统的农业县,地处陕西渭北高塬东北部,位居最符合苹果生产七项指标的世界苹果生产...
介绍:椽头蒸馍是陕西关中的渭南地区的汉族特色面食,属于馒头一类的小吃。因为蒸出来的样子酷似“椽...
介绍:普集烧鸡为陕西省咸阳市久负盛名的汉族传统名菜。始产于武功县普集镇。起始于河南人氏郭志平,...
介绍:西乡松花变蛋,可称得上我国松花变蛋的“状元”之一,产于陕南西乡县是陕西独具风味的传统名特...
介绍:我国对醋制造工艺已经十分成熟和完善。豫西、陕西等地当地老百姓自己酿制柿子醋的做法已经有数...
介绍:菜豆腐又称菜豆腐粥,是陕西省汉中地区著名的汉族小吃,汉中四大小吃之一(分别是:面皮,菜豆...
介绍:麻食泡是陕西华阴地区特有的风味小吃,可与西安的羊肉泡发媲美。麻食做工精细,色味俱全,碗面...
介绍:城固历代移民颇多。明代成化年间(1465年)朝廷户部1原杰奉旨安置湖北荆州、襄樊一带灾民顺汉...
介绍:荞麦面鱼子其实就是用荞麦面做的漏鱼,因为形象像鱼而得名,其实它的形状更象蝌蚪,是用荞麦面...
介绍:金丝蜜枣采用大荔核小肉厚的优质鲜枣加工制成,色泽晶莹,质地柔韧,甜润适口,有浓郁的蜜枣香...
介绍:黑、红、黄、绿、紫五彩稻米,产于全国黑米渊源地、世界珍禽朱鹮的栖息地——陕西省汉中市洋县...
介绍:木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。陕西凤县地处秦岭山区,盛...
介绍:定边小米亦称粟,得益于得天独厚的自然条件和定边人民长期的生产实践,这里光热资源充足,昼夜...