介绍:笋干是精选屏南深山优质鲜笋为原料,通过去壳、蒸煮、压片、整形等制成。色泽金黄,呈半透明状...
介绍:米烧兔是屏南传统特色美食之一,其烹制历史悠久。近年来,随着屏南白水洋旅游热的兴起,米烧兔...
介绍:茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的...
介绍:杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。...
介绍:鹫红工夫红茶是福建省宁德市屏南县的特产。屏南红茶是小种红茶,统称之“鹫红工夫”红茶。外形...
介绍:山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,...
介绍:腊兔肉,是福建古田县民间年节时特制的佳肴。取宰后整兔置于“米烧”(锅入入米烤焦)锅内烤制...
介绍:魔芋糕,福建周宁地区汉族特色糕点。以魔芋为原料加工而成的一种小吃,制法简便:魔芋去皮,洗...
介绍:湖滨蜜柚是从坪山柚选育出的一个新株系,1987-1990年被福建省农科院果树研究所和漳州市农科所...