介绍:钟水饺,古名为“水角”,是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年(1893年),因开业...
介绍:产于四川省成都市的金牛、双流、郫县、温江等区县。分布于新都、金堂、广汉、什邡、彭县、灌县...
介绍:川北凉粉,原为农舍小食,距今已有90多年历史。川北凉粉自清末问世以来,以其独具红辣味醇、鲜...
介绍:毛风鸡是成都传统产品,具有悠久历史,是经盐制后再风干的,故也是腊味品。毛风鸡形美味美,是...
介绍:新都寿星柑,是四川省成都市新都区的著名特产,该品果实有圆形、扁圆形、长圆形或倒卵形等形状...
介绍:茶泡饭顾名思义,用热茶水来泡冷饭。梅干茶泡饭佐以盐、梅干、海笞等配料,茶一般是用绿茶,并...
介绍:麻辣香肠是四川的一种灌肠类品种,其色、香、味、形等均与其它香肠有异,进食时香辣味重,咸中...
介绍:红糖糍粑是成都人钟爱的一种小吃甜品,使用了成都的传统工艺三大炮,让其质地富有弹性,表面轻...
介绍:金钱板,又称“三才板”,“金签板”。形成于清初。《易经》说“道有天道,地道,人道”三块竹...
介绍:清泉李,是一种超晚熟、反季节成熟的李子品种。由于不同地方的海拔和气候不同,其成熟期也会有...
介绍:糖油果子是四川省成都市的一道传统小吃,是青石桥三绝之一;在四川当地是非常具有代表性的特色...
介绍:徐公茶,是华夏茶文化专家、新津徐金华先生精工焙制的一款佳茗,是产自于四川成都的特产。它雅...