介绍:笋干是精选屏南深山优质鲜笋为原料,通过去壳、蒸煮、压片、整形等制成。色泽金黄,呈半透明状...
介绍:黄独原为野生植物之块茎,具有“清热解毒”之功效,外形如同刺猥,肉质如土豆橙黄,脆嫩,色艳...
介绍:榛油是由榛树籽榨成,是上品食用植物油。闽浙一带产妇“坐月子”最受欢迎的食用油之一。寿宁榛...
介绍:古田县-中国食用菌之都,生产总产量达71万吨,产值达36.8亿元,古田县有80%以上农户从事食用菌...
介绍:福鼎牛肉丸是福建名小食。来源于客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,他们挑着小担在汕...
介绍:古田柿子色泽鲜艳,果形美观,肉质松脆甘美或柔软多汁,含糖量高,除鲜食外,还可加工成柿丸,...
介绍:福鼎紫菜栽培历史悠久,紫菜因其口感脆嫩、鲜美,品质优良而广受消费者青睐,是福建省名贵特产...
介绍:古田线面精选白面粉作为主要原料,佐以盐、蒯粉、食油,调匀拌搅,经过手工长达9个小时操作,...
介绍:淡菜是贻贝科动物的贝肉,也叫青口,雅号“东海夫人”。淡莱 为蚌类,蚌肉俗称水菜,因曝千时...
介绍:杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。...
介绍:虾米,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,...
介绍:瑶柱,俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等,实际是多种贝类闭壳肌干制...
介绍:笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多...
介绍:茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的...
介绍:周宁特产黄花菜:产于高海拔地区的黄花菜品质优良,药用价值高,曾被省供销社称为周宁花,年产...
介绍:在美味的肉片基础上加入水粿就成了所谓的肉片馃汤,这个馃叫水馃,和平时见的白馃完全不同。 ...
介绍:鹫红工夫红茶是福建省宁德市屏南县的特产。屏南红茶是小种红茶,统称之“鹫红工夫”红茶。外形...
介绍:腊兔肉,是福建古田县民间年节时特制的佳肴。取宰后整兔置于“米烧”(锅入入米烤焦)锅内烤制...