宁德特产第5页

介绍：泥鳅，被称作“鱼中的人参”，具有滋阴、壮阳、补气血的作用，而用红糟煨制成的泥鳅面，不但好...

介绍：魔芋，本是周宁山区溪涧边的一种野生植物。魔芋糕是福建宁德一带小吃。把蒸熟的芋丝变成捣过的...

介绍：闽南糊是大杂烩的食物，味道极其鲜美，其独特的风味闻名遐迩，早期迁居来三沙的闽南渔民把这种...

介绍：马铃薯，茄科茄属，一年生草本植物，别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大...

介绍：古田光饼圆形，有小碗口大小，中间留细孔，穿线成串可挂，又称挂饼。现在古田街上还出现葱肉光...

介绍：“鼠(糍)曲粿”即清明粿。是古田人精工细作而成的绝妙点心小吃。鼠(糍)粬粿因为选用鼠(糍)粬草...

介绍：红菇具有“菇中之王”的美称，系天然营养补品。其味较之任何菇类具有无法伦比的鲜甜口感，并含...

介绍：土豆干，寿宁方言俗称“窝蛋干”，是将土豆切片，进行晒干，晒干后色泽金黄，可长期存储。在食...

介绍：大肠粉扣是一个中国菜品，口味咸鲜。粉扣是由福安市穆云桂林村历史悠久的亭街小店人开的,桂林...

介绍：扁食的俗称有很多，北方统称饺子，广东一带纳入馄饨的范畴，沙县小吃称之为扁肉，部分地区的人...

介绍：乌蛋粿是福建周宁独有的汉族特色小吃之一。周宁话管土豆叫“乌蛋”，所以，土豆即是制作乌蛋粿...

介绍：米烧兔是屏南传统特色美食之一，其烹制历史悠久。近年来，随着屏南白水洋旅游热的兴起，米烧兔...

介绍：寿宁花菇产于福建省宁德市寿宁县，是香菇中的上品，素有“山珍”之称，它以朵大、菇厚、含水量...

介绍：竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱...

介绍：福建霞浦天然海域，水质优越，盛产鲍鱼海带。由于产业优势，养殖基地将海带作为鲍鱼的主食，形...

介绍：猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤...

介绍：中国福建历史名茶。采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩，叶态...

介绍：屏南平均海拨830米，列全省之最。冬无严寒，夏无酷暑，昼夜温差大，具有明显的高山气候特点，...