介绍:顺昌是“闽北粮仓”的重要县份之一,这个县大干镇宝山脚下的干山村出产的干山米具有精、纯、圆...
介绍:吉阳地处建瓯西北部境内,素有“莲仔之乡”的美称,种植历史长达1000多年,在国内外早就享有声...
介绍:武夷山野生黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分,因而,使用武夷山野生黑木耳烹调菜肴,不仅...
介绍:古时称为香蕈,或叫香菌,是食用菌中的珍品。《吕氏春秋》中的“味之美者,截止骆之菌”之名,...
介绍:白毛猴,或称白绿,属半发酵茶,原产于福建政和县,当地又称“白猴”,因形似毛猴而得名。外形...
介绍:武夷山自古就有“取自山下良田里长出的稻米,取九曲溪里的甜美溪水酿造出上等美酒”的悠久传说...
介绍:香菇,又名香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌...
介绍:菊花鱼是南平的一道传统风味造型热菜,成菜宛如朵朵盛开的菊花,造型逼真,色泽鲜艳,散发出阵...
介绍:雪蜜,即冬蜜,顾名思义就是冬季收获的蜂蜜,因为看上去色白,像雪一样,故也称雪蜜。武夷山光...
介绍:茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。...
介绍:靠粘提是福建省邵武市的汉族传统小吃,属于闽菜系。因外形如脚跟而得名。多为沿街三轮车叫卖。...
介绍:浦城豆腐丸,和桂花茶、酸枣糕并称浦城三大名吃,豆腐丸味咸,丸体含肉,鲜嫩油香,入口嫩滑,...
介绍:姬松茸(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的...
介绍:猴头菇,又称猴头蘑、刺猬菌、菜心菌等。自古以来,猴头菇就是有名的山珍,与海参、燕窝等称为...
介绍:红肉脐橙,又名卡拉卡拉脐橙。为“948”项目引进品种。该品种果肉粉红色至红色,色泽均匀,有...
介绍:福建省建瓯市盛产芦柑,建瓯芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣; 味道芳...
介绍:延平峡阳桂花糕是闽北特产,其制作历史悠久,已有一百多年历史,蜚声海内外。它以天然桂花绞汁...
介绍:政和县是茉莉花培育基地县,植株高1-1.5米,为直立丛生灌木,多分枝,茎枝较粗硬,茎基部表皮...