介绍:融水土鸡,主要以“山坡散养土鸡”为最好,公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草...
介绍:融水县九万山、元宝山和滚贝老山独特的地理、生态环境,为香菇生长发育创造了良好的条件,所产...
介绍:毛竹、甜竹生长的嫩笋,趁其笋尖未露土表,挖掘出来,剥除笋壳,切去老蔸,放下锅里猛火煮透。...
介绍:茶油是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油。山茶油不仅是高档...
介绍:融安的沙田柚子主要来自该县长安镇瑶送村和大将镇保安村。沙田柚因它有一层厚皮,便于长途携带...
介绍:百香果,俗称“巴西果”、“鸡蛋果”,原产于巴西,属西番莲科。因其果汁营养丰富,气味特别芳...
介绍:白露过后,秋风起,秋雨落,人们开始感觉秋天的凉意。这个时节,融安县城大街小巷又开始飘出糖...
介绍:融安县的冬笋因为笋区竹山海拔较高,生态环境好,冬笋质量佳,近10年来一直受到广大笋商和消费...
介绍:罗汉果为鹿寨县近年新发展的特产品种,主产区拉沟乡,现种植面积2000多亩,年产量1200万个。罗...
介绍:三江腊肠属于农家自制腊肉,腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠...
介绍:鹿寨姬松茸,原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具...
介绍:鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。柳州鲳鱼重量500克/-1500克/条左右,肉味...
介绍:淮山,俗称山药,据《本草纲目》记载,具有“益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛...
介绍:丹洲沙田柚”因产于三江县丹洲村而得名。丹洲沙田柚于1903年从容县沙田村引种,经过100多年的...
介绍:柳州酸菜是一种用以腌制的工艺制作所完成的地方美食,也是风味的佳品菜肴,其菜品的种类也是十...