介绍:开封锅贴是河南省开封市的一道传统特色名菜,属于豫菜系,该菜品以其选料严谨,制作精细,品质...
介绍:陈留豆腐棍是开封县的传统名产。因其成品呈圆柱形, 长40厘米,形似木棍,故名。它始于明崇祯...
介绍:白记花生糕制作技艺由开封市龙亭区的白金贵创制于1912年,以花生为原料,用纯玉米熬制而成的饴...
介绍:蜂蜜糕是河南开封地区传统特色糕类美食。蜂蜜糕采用的是纯天然蜂蜜和麦芽糖制作的,所以正宗的...
介绍:海枣糕是开封的清真美食,虽然它只有巴掌大小,但却已经传承了上百年。海枣糕主要有黄米枣糕、...
介绍:开封是一座驰名中外的菊花名城,种植菊花的历史最早可追溯到1500多年前的南北朝时期。北宋时期...
介绍:吊卤面作为开封的传统美食,其历史可以追溯到较早的时期。在过去,吊卤面是开封人常吃的美食之...