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金凤城红茶
介绍：金凤城红茶起源于清同治四年(1865年)，距今已有150余年的历史。“采徽茶，取闽法，汇南北，成...
标签： 茶叶 红茶73 -
济南面塑
介绍：济南面塑，俗称“捏面人”。它以糯米面为主料，调入不同色彩的颜料和防腐剂，用手指和简单工具...
标签： 手工 工艺品 面塑73 -
亓氏酱香源酱肉
介绍：亓氏酱香源以酱肉制作为主，主要产品有酱牛肉、酱鸡、酱猪蹄等。起于清道光年间，迄今已有170...
标签： 熟食 卤味 酱肉67 -
鲁味斋扒蹄
介绍：说起卤味，在济南，就不得不提鲁味斋，而说起鲁味斋，就不得不说它的扒蹄了，软糯入味，唇齿留...
标签： 猪蹄 卤味 熟食65 -
鲁绣
介绍：鲁绣，山东省传统美术，国家级非物质文化遗产之一。 鲁绣是一种古老的传统刺绣工艺，是山东地...
标签： 工艺品 手工 鲁绣 刺绣58 -
高桩馍馍
介绍：高桩馍馍又称高桩馒头由于外形比一般馒头高而得名。高桩馒头是山东临沂地区的地方传统名食。色...
标签： 馍馍 主食50 -
草包包子
介绍：草包包子为山东省济南市的一道传统名吃，其始创于20世纪30年代，因创始人张文汉先生憨厚淳朴的...
标签： 包子 点心 主食48 -
红荷包杏
介绍：红荷包杏产于济南市南郊山区。原是一株实生变异。从发生到有近二百年的历史。最初单株被发现后...
标签： 水果 杏子46 -
济南蛋雕
介绍：雕刻艺术就是济南保留下来的手工技艺之一，是在削减之间创造出具有一定空间的可视、可触的艺术...
标签： 工艺品 手工 雕刻41 -
济南烤鸭
介绍：说起烤鸭，人们第一想到的肯定是“北京烤鸭”，岂不知，济南烤鸭早于北京烤鸭，不仅年代要早，...
标签： 美食 烤鸭35 -
洛口醋
介绍：洛口醋因其选料精致，工艺独具，陈酿老道，气味清香，酸味柔美，食药兼备，耐储备用，故销路甚...
标签： 调料 醋33 -
归德大蒜
介绍：归德大蒜是山东省济南市长清区归德镇的特产。归德镇这里的土壤属于沙性黄土，非常适合大蒜的生...
标签： 调料30