介绍:玉堂酱菜。济宁名特酱菜。清代姑苏人戴玉堂,用南方技术生产北方风味酱菜,一时被誉为"京...
介绍:玉壶春瓶又称玉壶赏瓶,是汉族瓷器造型中的一种典型器形。流行地区广,沿用时间长,宋以后历代...
介绍:据中国地震局科学家考证和对产地的地质勘查后科学家提出陨星撞击说:6500万年前一颗特殊陨星撞...
介绍:金波酒始产于一七五五年,是山东济宁玉堂酱园的传统优质产品之一。因其酒液色泽金黄、波光粼粼...
介绍:蜜制红三刀:金乡糕点制作历史悠久,据考证起源于19世纪中期,一向以质量优良、制作精细、风味...
介绍:甏肉(bèng ròu)干饭是济宁地区汉族传统名小吃,甏是一种盛放食物的器皿。甏肉顾名思义,用...
介绍:兖州大烧饼是山东兖州的汉族传统名吃。兖州大烧饼不像馒头那样单调,它有香、酥、脆、甜、软的...
介绍:山东济宁喻屯是全国甜瓜基地之一,全镇现有香瓜大棚2万多个,3万亩,年产量1.6亿公斤,带动周...
介绍:酥客斯是孔子故里(曲阜)民间的一种传统休闲食品,在古老的曲阜(鲁国),农忙前与春节前,民...
介绍:在兖州的名产名吃中,首屈一指的要算胡辣汤了。有这么一句话在流传,“不喝胡辣汤,一辈子不知...
介绍:兖州的眼药,自明万历年间研制成药至解放前夕,有着400余年的历史。在医药科学尚不发达的那个...
介绍:尼山砚,中国名砚之一,因其石料取材于孔子诞生地尼山而得名,乾隆时县志中,就有生产尼山砚的...
介绍:微山湖咸鸭蛋蛋壳呈青色,外观圆润光滑,鲁南一带人又叫它“青皮”。咸鸭蛋在我国历史悠久,深...
介绍:漂汤鱼丸是山东济宁汉族传统名菜,微山当地的渔家菜代表作之一,老少咸宜、味美可口的菜肴自然...
介绍:兖州辣椒是已有100多年栽培历史的农家品种,当地群众称为“大羊角”。主要分布在兖州市的红星...
介绍:山东玉堂酱园有限责任公司生产的玉堂牌精品红方腐乳以精选非转基因大豆、糯米酒、红曲米等为主...